對於花生醬原味的粉絲,我們今天會告訴你如何在家裡準備這樣的美味佳餚。 該產品由手工製備,毫無疑問佔據了購買的產品,因為它完全不含對人體不必要的各種添加劑,通常不是最有用的。
如何在家做花生醬 - 食譜
配料:
- 生花生 - 380克;
- 花蜜或糖粉 - 品嚐;
- 精煉植物油 - 45毫升;
- 鹽 - 1捏。
準備
準備花生醬的工藝過程很簡單,不需要特殊的技能和技能。 其成功實施的唯一條件是在廚房中放置一個帶有固定碗的強力攪拌器。 如果你有一個,結果無疑是積極的。
花生麵食當然可以吃,已經油炸和刷過,但最好從原材料中自行準備。 把它倒在一個小層的烤盤上,發送十到十五分鐘的時間用於在預熱到180度的烘箱中烘乾和油炸。 每隔五分鐘,堅果必須混合均勻才能臉紅。
現在我們從花生殼中解放出花生仁。 通過簡單地在兩個手掌之間擦拭它們很容易。 我們把去皮的花生放入攪拌機的容器中研磨,直到獲得非常細的碎屑。 在這個階段,我們撒上蜂蜜或糖粉,扔一撮鹽,倒入沒有香味的植物油,並突破設備容量的內容,以奶油質地。
將所得到的花生醬轉移到罐中並放入冰箱中儲存。
自製花生醬和糖糊
配料:
- 生花生 - 380克。
準備
花生醬的正宗味道不含任何添加劑。 它的均勻質地不是通過添加蜂蜜,糖或油來實現的,而是通過在花生醬分離之前進行長期攪拌機處理,然後將堅果屑變成糊狀物。
為了製備沒有添加劑的原始糊狀物,如前面的情況一樣將花生乾燥並在溫度為180度的烘箱中煎10至15分鐘。 從熱處理的持續時間來看,花生醬的最終顏色和相應的味道將直接取決於。
將烤堅果從殼中取出並放入攪拌器中。 我們在設備中衝擊質量,直到獲得產品的奶油稠度。 如果需要,用巧克力補充糊狀物的純味道,使其變咸或變甜,用成品糊狀物將巧克力,鹽或蜂蜜片添加到裝置的杯中,並沖壓內容物直至光滑。
花生醬在家用花生醬糊
配料:
- 生花生 - 220克;
- 花蜜--5 克或品嚐;
- 花生油 - 25毫升;
- 鹽 - 0.5茶匙。
準備
具有豐富的堅果味和奶油稠度的最有用的花生醬可以是
花生醬吃什麼?
花生醬在新鮮麵包或無糖餅乾中烘烤很好。 許多美食家配上花生醬糊狀的新鮮水果,並將其加入冰淇淋,各種甜點,調味醬,甚至將這種成分引入肉類菜餚。
此外,還有許多用花生醬烘烤的食譜,這些食譜改變了產品的味道,使其變成了真正的糖果傑作。