辣根Adjika - 冬季美味的方坯食譜

Adjika with辣根是一款出色的熱開胃菜，可以加入醬汁或者簡單地用麵包吃。 通常它是從西紅柿中加入各種調料，甜辣椒，大蒜和辣根。 最後一個組件使得這道菜的味道特別。

如何用辣根煮Adjika

隨著辣根Adjika與冬季，其中最好的食譜進一步提出，將是一個完美的補充任何裝飾。 為了使收穫真的很好吃，您需要遵循下面列出的一些規則和建議。

1. Adjika蔬菜應盡可能成熟，然後菜的味道會更飽和。
2. 不加熱處理辣根Adjika必須專門存放在寒冷。
3. 空白的銀行應用蘇打水清洗，蒸熟並烘乾。

adjika辣根和大蒜

Adzhika與辣根和大蒜的冬季肯定會喜歡一切尖銳的愛好者。 由於鋼坯通過發酵過程，它有一個愉快，酸味的味道。 如果房間內的溫度較高，發酵會更快。 然後5天這個過程就足夠了。

配料：

• 西紅柿 - 1公斤;
• 苦辣椒 - 50克;
• 辣根 - 100克;
• 甜椒 - 200克;
• 鹽 - 1湯匙。 勺子;
• 糖 - 1茶匙;
• 大蒜 - 3個大頭。

準備

1. 所有蔬菜都在絞肉機中磨碎。
2. 鹽，糖攪拌均勻，發酵7天。
3. 同時每天2次adzhiku需要攪拌。
4. 將物質倒在無菌容器上，蓋上蓋子並存放在陰涼處。

辣根和西紅柿佐餐

西紅柿和大蒜以及辣根的調味料不經過熱處理，因此有必要使用蔬菜盡可能新鮮，並且沒有絲毫腐爛和其他損害的痕跡。 Adjika在準備後即可立即使用，但如果產品注入，其味道會改善。

配料：

• 西紅柿 - 1公斤;
• 辣根 - 150克;
• 鹽 - 1湯匙。 勺子;
• 大蒜 - 10個小顆粒。

準備

1. 用西紅柿，剝下皮膚，然後用沸水將它們倒入。
2. 將蔬菜通過絞肉機，鹽和攪拌。
3. 將adzhika分配到銀行並發送到冰箱。

辣根急性Adjika

Adzhika冬季用辣根尖銳 - 這不是高加索人Adzhika的經典版本，但是從這個角度來說，食物不會變得不那麼好吃。 大蒜，辣根和苦辣椒的組合使菜餚的味道變得鮮明，甚至燙傷，所以調味品更多地不是作為獨立的菜餚，而是作為肉，家禽和醬料的補充。

配料：

• 紅番茄 - 2公斤;
• 大蒜 - 200克;
• 砂糖 - 150克;
• 紅甜椒 - 15個;
• 辣根400克;
• 辣椒 - 2個;
• 不加碘的石鹽 - 60克;
• 醋 - 200毫升。

準備

1. 蔬菜用攪拌機或絞肉機粉碎。
2. 鹽，糖，倒入醋，攪拌，並離開12小時。
3. 將adzhika鋪在準備好的容器中，用蓋子蓋上蓋子，放入冰箱中。

adjika與蘋果和辣根

辣椒和蘋果的Adjika冬季變得如此開胃，已經煮了一個部分，直到寒冷，沒有一個剩下的罐子。 因此，立即值得烹飪，甚至是這種香味小吃的3部分。 為了更好地保持鋼坯，關閉罐子後必須翻轉和包裹。

配料：

• 西紅柿 - 2.5公斤;
• 胡蘿蔔，冬季品種的蘋果 - 每個1公斤;
• 甜紅辣椒 - 1.5公斤;
• 辣根，大蒜，辣椒 - 200克;
• 糖 - 100克;
• 鹽 - 1茶匙;
• 食醋 - 100毫升。

準備

1. 蔬菜和蘋果通過絞肉機，然後煮1小時。
2. 剁辣椒，大蒜和辣根。
3. 將配料加入鍋中並攪拌約10分鐘。
4. 鹽，糖和倒入醋。
5. 他們給群眾燒開，把它鋪在銀行和軟木塞上。

辣椒和辣根Adjika

隨著紅辣椒加入紅色辣椒調味料，特別美味和芬芳。 在這種情況下，會提供一個配方，其中鋼坯不經過熱處理，然後存放在冷的位置。 如果這是不可能的，那麼準備好的物質應煮沸半小時，然後捲起來。

配料：

• 西紅柿-3公斤;
• 辣椒 - 150克;
• 辣根200克;
• 甜紅辣椒 - 1.5公斤;
• 鹽 - 100克;
• 醋9％ - 70毫升;
• 大蒜 - 300克;
• 糖砂 - 100克。

準備

1. 西紅柿浸在沸水中一分鐘，然後浸在冷水中，然後將它們從皮膚上剝下。
2. 熱的甜椒和西紅柿在攪拌機中研磨。
3. 辣根的根在細磨碎機上。
4. 混合所有的成分，加入鹽，糖，醋，切碎的大蒜。
5. 再次徹底攪拌，一切，辣椒和辣根adzhika已準備就緒。

從辣番茄綠辣椒Adjika

下面介紹的辣根Adzhika配方不同於其他配料，因為它不是從成熟的小吃，而是從綠色的西紅柿中準備的。 如果工件沒有計劃長時間存放，它不能煮沸，而是放在容器中放入冰箱中。 大蒜，辣椒和香料的量根據口味調整。

配料：

• 綠色西紅柿 - 2公斤;
• 保加利亞辣椒 - 500克;
• 辣椒 - 2個豆莢;
• 大蒜 - 6齒;
• 鹽 - 1湯匙。 勺子;
• 辣根 - 50克;
• 油 - 30毫升;
• 醋 - 50毫升;
• 啤酒花suneli。

準備

1. 綠色西紅柿和胡椒粉在攪拌機中研磨並煮沸約一個小時。
2. 加入碎大蒜，辣根，香料，醋，油，鹽和煮沸另外15分鐘。
3. 從辣番茄綠辣椒準備！ 放在銀行並滾動。

adjika與辣根葉

辣根葉的Adjika非常好吃和辛辣。 它的純粹形式不能被吃掉。 但如果你將它添加到酸奶油中，加上橄欖油和檸檬汁，那麼會有一個很好的沙拉醬。 肉和魚類菜餚，這個開胃菜也完美結合。

配料：

• 辣根葉 - 30個;
• 香菜，蒔蘿，芹菜 - 1束;
• 大蒜 - 2個頭;
• 辣椒 - 200克;
• 鹽;
• 醋精 - 1茶匙。

準備

1. 辣根葉，青菜，辣椒和大蒜被磨成泥狀。
2. 所有這些都是混合的，鹽味，倒入醋，攪拌，離開半小時。
3. 之後，辣根adzhika準備好了。

從西葫蘆辣調整冬季

在冬季用辣根煮熟 ajika ，以西葫蘆為基礎烹飪而成 - 不是絕對標準的，但非常美味的小吃。 除了番茄醬之外，你可以使用大約1公斤的碎番茄，但是這時應該稍微煮沸一點，這樣佐劑不會變得太液體。 或者你可以減少時間並煮沸沒有蓋子的物體，然後液體會蒸發得更快。

配料：

• 西葫蘆 - 3公斤;
• 番茄醬 - 10湯匙。 匙;
• 黑胡椒粉 - 3茶匙;
• 醋9％ - 5湯匙。 匙;
• 油 - 200毫升;
• 大蒜 - 2個頭;
• 辣根 - 200克;
• 岩鹽 - 100克;
• 香菜 - 1束。

準備

1. 西葫蘆切碎，土豆泥煮數小時。
2. 然後將所得的大量鹽，加入油，番茄，胡椒，並將所有這些燉煮1.5小時。
3. 加入壓碎的大蒜，辣根，香菜，再煮10分鐘。
4. 倒入醋，攪拌，分配容器和軟木塞。
5. 這辣根adzhika可以存儲，只是在公寓。

原料adzhika與辣根 - 食譜

下面介紹的adzhika 冬季辣根 配方 非常簡單直接。 該產品不需要消化和額外的消毒，這意味著它將被儲存在寒冷的地方。 如果看起來adzhika需要額外的酸度，那麼嚐嚐可以加一點醋。

配料：

• 西紅柿 - 2公斤;
• 辣根 - 350克;
• 大蒜 - 2-3個頭;
• 糖，鹽 - 2湯匙。 匙;
• 黑胡椒粉，啤酒花suneli - ¼茶匙。

準備

1. 蔬菜研磨，鹽，胡椒和糖。
2. 一切都很好地攪拌，一切，生辣椒adzhika準備好了！
3. 放在油箱上並在寒冷的地方清理乾淨。