草莓果凍 - 食譜

果凍 是一種原始的,不尋常的和非常美味的甜點,沒有人可以拒絕。 特別是它的準備並沒有帶走你很多的時間和精力,但只會給全家帶來新的口味和口味。

為了準備果凍,您不僅可以使用新鮮漿果,甚至可以使用草莓醬。 這種果凍完全適合作為通常使用的甜點,以及填充蛋糕,餡餅或麵包卷。

讓我們不要浪費時間,並準備與你這個美味的夏日草莓美味。

草莓果凍配方

配料:

準備

如何烹調草莓果凍? 因此,在一個小碗裡,將洗過的加工過的草莓與糖混合,放在水浴上煮30分鐘,直到果汁不會從漿果中提取出來。 然後輕輕地將草莓塊通過篩子。 在另一個碗裡,我們把明膠,用煮沸的冷水倒入它,並使其腫脹約5分鐘。 現在將明膠和糖漿混合併徹底混合,然後再過濾。 我們倒出許多kremankam或小型模具,並將其在冰箱中取出幾個小時,直至果凍完全固化。

此外,非冷凍果凍可用於製備 果凍蛋糕 或使用明膠的其他甜點。

草莓果醬果凍

配料:

準備

如何製作草莓果凍? 將明膠放入碗中,倒入冷的開水中煮泡,並稍微膨脹一小時。 與此同時,果醬用熱水稀釋,並輕輕地擠入一個單獨的碗中,將漿果分開放在盤子上,並向所得糖漿中加入少許糖。 我們把火焰放在火上,等著,而她 煮沸,然後將其冷卻至約50度的溫度。

我們還將明膠碗放在火上溶解,偶爾不要煮沸和攪拌。

現在將明膠與水和果醬輕輕混合,混合均勻。 在每個模具的底部鋪上漿果,倒入製備好的混合物並在冰箱中取出草莓果凍5小時直至完全硬化。 在服務之前,用奶油裝飾甜點。

準備好的甜點可以在準備的當天以及第二天甚至第三天吃,因為它完全存放在冰箱裡,保存了它的味道品質。

好胃口!