葡萄的歷史可以追溯到古代。 第一次提到葡萄文化的成果是指巴比倫和古埃及的時代。 長久以來，人們一直欣賞葡萄漿果的甜美口感和從他們身上獲得的美妙飲品。 幾個世紀以來，人們一直試圖改良葡萄 - 使漿果更大，更甜，更亮。 我們今天在商店的貨架上看到了這樣的結果 - 品種繁多的葡萄在顏色，形狀，口味， 甜度等方面不同。即使最挑剔的美食家也能找到完全符合他所有願望和要求的種類。
據統計，世界上最受歡迎的葡萄是葡萄乾。 與其他品種相比，其漿果不是很大，但更甜。 Kishmish的主要區別在於它幾乎沒有骨頭：它們很小，幾乎看不見。
葡萄籽的熱量含量
葡萄的熱量含量範圍從43到75千卡。 這個數字取決於漿果的甜味。 而且由於葡萄乾中果糖和蔗糖的含量遠高於其他葡萄品種，因此酸奶的熱量含量較高：每100克成熟漿果95千卡。
那些剛剛開始遵循菜單中卡路里和營養素數量的人會經常被問到是否有光亮和黑暗之間的差異。 Kishmish綠葡萄的熱量含量與其黑暗傢伙的熱值幾乎沒有區別。
它們之間的區別首先在於有用物質的數量。 所以在黑暗的品種中含有更多的抗氧化物質，可以減緩細胞的老化。 此外，一般黑葡萄品種，特別是kishmish，更強化了造血功能在體內的功能。 在所有品種的葡萄中，黑暗的苦澀含有最多的維生素。 因此，如果你不僅要吃美味的漿果，而且要維生素飽和身體，安全地選擇黑色蘇丹娜。 但是容易產生過敏反應的人更喜歡白色的酸味：任何綠色水果都會導致過敏反應時間減少。
新鮮的白色和黑色的粥都有比這些品種的葡萄乾低很多的卡路里含量。 事實是，當乾燥葡萄主要失去液體，而漿果中的營養物質幾乎完全保留。 事實證明，葡萄乾是葡萄營養和有用物質的集中。
值得注意的是，聖代中的水果糖和葡萄糖的含量將成為乾果中的記錄。 因此，不要將此類葡萄乾包括在糖尿病患者的飲食中。 千萬不要被帶走，而要嚴格遵循他們的身材。
白色和黑色杜松子酒味道鮮美，有用。 即使在最熟悉的菜中加入烹飪過程中，您也可以輕鬆獲得新的辛辣口味。 此外，綠色和深藍色的美麗，中等kishmish漿果完美裝飾現成的沙拉，甜點或雞尾酒。
基什米甚不是最低熱量的漿果，但非常有用。 在您的菜單中包含合理數量的葡萄，您可以多樣化飲食，給身體提供大量營養和有用的物質，並享受味道。