烹飪中的“cobler”通常意味著涼爽的飲料，而另一件事 - 蛋蛋糕，這是一種由幾種配料組成的特製烤盤。 然而，飲料的變體是可能的。
我們會更詳細地告訴你如何準備一個雞蛋鉗（兩種版本）。
蛋黃醬的原始配方
由於在準備這道菜時雞蛋不經過熱處理，我們只使用鵪鶉蛋來避免沙門氏菌病。 計算1份。
配料：
- 雞蛋鵪鶉 - 2-4件;
- 奶油乳製品天然中等脂肪含量 - 30-50毫升;
- 冰 - 2-3立方;
- 新鮮果汁（例如覆盆子，醋栗，櫻桃或其他或混合物） - 約150-170毫升;
- 水果和/或漿果裝飾。
準備
在像“不倒翁”這樣的玻璃杯的底部，我們放入冰塊並倒入 新鮮的果汁 。 奶油和緩慢地沿著刀片。 仔細打破雞蛋，以免碰到蛋黃。 在勺子的幫助下，把蛋放在最後一層。 你可以放幾個漿果。 我們用勺子，我們吃雞蛋和漿果。 然後，你可以通過吸管或無吸管的方式飲用鞋匠。 該飲料適合運動和減肥食物。
蛋糕補鞋匠早餐
配料：
- 小麥麵包切 - 1個。
- 雞蛋4-5件;
- 番茄成熟稠密 - 3-4個。
- 火腿豬肉（火腿切碎的香腸） - 約400-500克;
- 奶酪很硬 - 約150克;
- 天然黃油 - 約100克;
- 中等脂肪含量的牛奶 - 約150毫升;
- 乾磨香料（胡椒粉，肉荳蔻等）;
- 新鮮蔬菜（ray，香菜，香菜，羅勒等）。
準備
用薄薄一層黃油塗抹麵包片。 我的西紅柿被曬乾並切成片。 火腿也切成片。 我們把一個塗有油脂的烤盤放在麵包，火腿和西紅柿上的“肋骨”油脂切片上，交替使用。
我們在180攝氏度左右的烤箱中烘烤。一旦蛋被烘烤，並且 奶酪 融化，蛋編碼器就準備好了，它不會長。 一個家庭早餐或午餐的絕佳選擇。 那些關心這個身材細長的人，早餐最好推薦第一個版本的蛋糕補鞋匠，那就是飲料和一片乾燥的干全麥麵包。