你可能會認為蟹肉棒是麵條，只有我們的家庭主婦才能想到，但實際上魚糜在世界各地油炸，特別是在亞洲國家。 儘管我們習慣於看到用沙拉和其他冷小吃成分模仿蟹肉，但它在烘焙後成為泡沫或任何其他不太濃烈酒精的絕佳零食。
螃蟹在麵糊 - 簡單的食譜
配料：
- 蟹棒 - 480克;
- 蛋 - 1個;
- 水115毫升;
- 牛奶 - 115毫升;
- 麵粉 - 175克。
準備
雖然油炸正在升溫，但清理蟹棒並準備好簡單的麵糊。 用一撮鹽，糖和新鮮研磨的胡椒粉打蛋。 將水和牛奶加入雞蛋中，撒上麵粉並混合麵團。 將棍棒浸入棒中，讓過量的水排出，然後將它們煎至紅色。 當紅葡萄酒抓住紅潤的地殼時，將其放在餐巾紙上以除去多餘的脂肪，然後立即用熱的，配合您最喜歡的醬汁的桌子來放桌子。
如何煮椰子麵糊蟹棒？
添加一個品種的紋理將有助於椰子剃須，從這道菜的甜品口味中不會有任何痕跡。 烤過的椰子塊看起來像一個棕色的麵包屑。
配料：
- 蟹棒 - 165克;
- 大椰子剃須 - 1件;
- 麵粉 - 60克+灑;
- 水40-50毫升;
- 發酵粉 - 1/2茶匙。
準備
在製作蟹棒之前，請確保水分盡可能冷，這就是為什麼準備的麵團變得酥脆而薄。 將椰子片與麵粉和一撮鹽混合，加入發酵粉並用水稀釋乾燥的成分以得到濃稠的糊狀物。 剝下麵粉中的蟹棒，浸入椰子乳製品中，讓多餘的水分排出，然後將棒浸入預熱的油中，煎至棕色。
蟹肉棒在啤酒麵糊
其中一種最青蔥脆嫩的麵糊是一種以啤酒或重碳酸水為基礎烹調而成的麵包，您可以通過以下配方在麵糊中準備蟹棒來親自檢查這一說明。
配料：
- 蟹棒 - 440克;
- 麵粉 - 135克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 澱粉 - 30克;
- 淡啤酒 - 290毫升;
- 植物油用於油炸。
準備
清洗包裝袋中的蟹棒後，將它們浸入厚麵糊，由麵粉與發酵粉，鹽，澱粉和啤酒混合而成。 讓多餘的混合物排出，炸在深炸鍋的蟹棒，直到表面上出現淺紅色的陰影。
油炸的蟹棍在麵糊裡
在這個食譜中，我們準備了最簡單的紅葡萄酒，其中最小的量將包裹在線上拆卸的蟹棒。 克萊爾在這裡扮演次要角色，只提供更多種類的質地零食，其關鍵角色是適當加熱的植物油。
配料：
- 蟹棒 - 280克;
- 麵粉 - 55克;
- 水40毫升;
- 植物油 - 用於油炸。
準備
把蟹棒放在絞線上拆下後，用麵粉和少許鹽和水混合製成簡單的紅葡萄酒。 將油炸至油炸，然後將麵條中的蟹棒放下並徹底攪拌，嘗試用每片薄片覆蓋混合物。 將螃蟹放入預熱的油中，等待它們變成棕色。 將油炸的蟹肉棒放入麵糊中，以去除油渣。