加入土豆湯的肉丸，將平庸的第一道菜變成原始的營養菜餚。
準備好這樣的午餐湯後，你肯定會對結果感到滿意，並將其定義在優先菜名單中。
土豆湯配肉丸的食譜
配料：
- 肉末 - 450克;
- 麵包屑 - 50-75克;
- 馬鈴薯塊莖 - 450克;
- 洋蔥 - 160克;
- 胡蘿蔔 - 160克;
- 胡椒甜保加利亞語 - 110克;
- 植物油 - 75毫升;
- 純淨水 - 2升;
- 鹽 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 甜椒豌豆 - 4個;
- 月桂葉 - 2件;
- 蒔蘿和歐芹的新鮮蔬菜 - 品嚐。
準備
肉切碎，我們添加麵包屑，鹽，黑胡椒粉，並拌勻。 我們從它形成一個核桃少一點的大小的肉丸，並暫時放在寬大的盤子或砧板上。 草莓土豆去皮，切成方塊，浸入沸水中，再煮沸。 扔肉丸，中度火烤十五二十分鐘。
同時，我們將小洋蔥，胡蘿蔔和甜保加利亞辣椒切成小方塊，用植物油煎至軟，然後將其送至平底鍋。 用鹽和胡椒調味湯，放入甜椒和月桂葉豌豆，再煮5-10分鐘。
烹飪結束前一分鐘，我們放下切碎的綠色蔬菜。
馬鈴薯湯肉丸
配料：
- 肉末 - 175克;
- 340克馬鈴薯塊莖;
- 洋蔥 - 75克;
- 豌豆綠色新鮮或冷凍 - 50克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 植物油 - 75毫升;
- 霜 - 50毫升;
- 純化水 - 1升;
- 鹽 - 味道;
- 地面紅辣椒粉 - 12克;
- 麵粉 - 60克;
- 黃油或酸奶油 - 品嚐;
- 油煎麵包塊 - 品嚐;
- 蔥和香菜 - 品嚐。
準備
餡料與地面辣椒粉和鹽混合，我們形成小圓肉丸。
水被加熱煮沸，扔去皮的土豆，
在用植物油煎鍋中，炸碎切碎的洋蔥，大蒜，蔥和典當物。
在奶油中，我們釀造麵粉，並把細細的水倒入湯中。 煮熟後，不斷攪拌，將準備好的肉丸放入熱水中。
準備好的湯泥配上香菜，油煎麵包塊和一塊黃油或一勺酸奶油。 好胃口！