當然，如果你有機會製作真正的蟹肉沙拉，這真是太棒了。 在這種情況下，螃蟹在微鹹水中煮沸，直到最後發紅，然後在發酵液中略微冷卻，切割和提取肉，可以製作各種非常美味的沙拉。 天然螃蟹的肉最好不要與西紅柿結合，因為它們的口味會相互競爭。 使用比西紅柿更鮮豔的顏色和口味的其他配料更好。 非常適合這種醃製或煮的蘆筍，菊苣，菊苣，韭菜，年輕橄欖，刺山柑，各種綠色沙拉葉，香草和其他一些配料。
在經典的地中海（橄欖油，天然水果醋，檸檬汁，芥末）或遠東風格（醬油，芝麻油，檸檬或青檸汁，胡椒，大蒜）中加入這種沙拉醬更好。
目前，後蘇聯空間大多數人都了解所謂的 蟹棒 和罐裝玉米的“蟹”流行沙拉，有時還會加入西紅柿，煮雞蛋，奶酪和其他配料。 “螃蟹”棒（魚製品魚糜）的味道，確實像蟹肉。
食譜為“螃蟹”沙拉與玉米，雞蛋，西紅柿和甜椒
配料：
- 蟹棒 - 2包;
- 洋蔥-1個。 （小尺寸）;
- 罐裝玉米 - 1罐約200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 紅甜椒 - 1個。
- 綠色是不同的新鮮;
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 番茄紅色密成熟 - 2-3個。
- 蛋黃醬或濃厚的不加糖的酸奶。
準備
將雞蛋煮熟，冷凍，從殼體中清洗並切碎（或切成雞蛋）。 從一罐玉米和鹽
所有的配料都在沙拉碗中混合，加入蛋黃醬（最好是酸奶）並混合。 與綠色裝飾。 對於這樣的沙拉，你可以提供伏特加，淺色酒或啤酒。 螃蟹沙拉配西紅柿已準備就緒！
如果你想做一份沙拉，那就更容易了，從配方中排除玉米（它可以用米飯來代替）。