甜點烘焙的流行版本 - 一個裸體蛋糕可以創造每個廚師。 您需要提前烘烤餅乾，製作合適的奶油並將其冷卻。 在美味的設計過程中不需要特殊的調整或複雜的配料，所有的事情都可以簡單快速地完成。
如何做一個裸體蛋糕？
甜品的主要特點是裸蛋糕的裝飾。 有幾個技巧可以幫助我們在不困難的情況下應對美味佳餚的製作。
- 如果蛋糕出來不均勻，他們需要切割。
- 為了填充，使用濃稠的奶油，它不能很好地應付蛋糕的浸漬。 有了這個任務將可以應付任何糖漿。
- 由於奶油沒有提供所需的蛋糕緊固，所以兩層的蛋糕很難裝配。 在這個糖果商幫助各種不可食用的設備：雞尾酒管，牙籤，壽司棒。
裸體蛋糕製作什麼樣的奶油？
裸乳酪蛋糕的最佳奶油。 它準備簡單，完美保持形式，並具有中性味道，如果甜點的主要作用是由蛋糕和水果發揮，這一點尤其重要。 除了奶油奶酪的其他優點之外，它還是完美的白色，因此在公司裡使用巧克力或紅色蛋糕看起來非常令人印象深刻。
配料：
- 馬斯卡朋 - 500克;
- 霜33％ - 20毫升;
- 糖粉 - 100克;
- 香草。
準備
- 將奶油與攪拌機混合，倒入粉末和香草。
- 加入馬斯卡，在低速混合器中混合。
- 使用前，應讓乳霜冷卻15分鐘。
海綿蛋糕餅乾
這種甜點的餅乾應該濃稠而柔軟。 使用它完全冷藏。 任何違規行為都需要切斷，蛋糕自己浸泡在糖漿中。 如果你遵循製作經典餅乾的基本原則，蛋糕就會出來，非常適合裝飾壯觀的美食。
配料：
- 雞蛋 - 6個;
- 糖 - 250克;
- 麵粉 - 250克。
準備
- 分開拂塵，直到濃密的山峰倒在糖上。
- 另外，將蛋黃拂成白色泡沫，逐漸加入松鼠。
- 將麵粉過篩兩次，進入蛋白質塊，用刮刀混合。
- 烤箱中的蛋糕在180度烘烤25分鐘。
- 經過12小時的冷卻後，將蛋糕分成2-3層。
- 裸露的餅乾蛋糕裝滿奶油芝士，在涼爽的地方放置一小時。
赤裸的紅色天鵝絨蛋糕
最壯觀的裸體蛋糕由紅色餅乾和奶油芝士組成。 無與倫比的色彩組合和美味的美味口感令人驚嘆，即使是複雜的甜食。 紅色餅乾可以通過用甜菜肉湯著色麵團來製備，但對於更飽和的顏色，最好使用凝膠染料。
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 開菲爾 - 250毫升;
- 麵粉 - 3項;
- 黃油 - 200克;
- 可可粉 - 50克;
- 糖 - 300克;
- 染料 - 1,5 st。 l;
- 發酵粉，香草;
- 奶油奶酪 - 500克。
準備
- 通過倒入糖和香草混合軟黃油。
- 繼續攪拌機的過程中，一次敲一個雞蛋。
- 在克菲爾稀釋染料，倒入油塊。
- 將麵粉與發酵粉和可可粉混合併倒入麵團中，用抹刀攪拌。
- 180度烘烤餅乾40分鐘。
- 撒上冷卻的蛋糕，製作一個帶有奶酪奶油的裸體蛋糕。
巧克力蛋糕
最美味的巧克力裸蛋糕可以從購買的蛋糕製成。 奶油填充可以由馬斯卡普或更便宜的類似物 - 丹麥山毛櫸製成。 在填充而不是可可時，最好加入融化的巧克力來製作釉料，這樣就會排出甜點的兩側。 漿果在表面上將成為一種合適的裝飾品。
配料：
- 巧克力餅乾 - 2件;
- buco - 700克;
- 糖粉 - 200克;
- 黑巧克力 - 200克;
- 黃油 - 50克;
- 漿果裝飾;
- 浸漬咖啡的利口酒。
準備
- 將海綿蛋糕切成兩塊蛋糕。
- 飽和咖啡利口酒。
- 用粉末攪拌起司，加入100克融化的巧克力，拌勻，冷卻30分鐘。
- 融化巧克力的第二部分，與黃油混合。
- 傳播地殼cream-chizom，收集一個裸體蛋糕。
- 上釉，發出滴水。
- 頂部裝飾漿果。
漿果的裸體蛋糕
草莓裸露的蛋糕是用新鮮漿果製作的更加美味的食物。 為了保持草莓的新鮮度，應該用完成的果凍的淺色溶液來釉料。 對於美味的裝飾，你需要兩個現成的蛋糕，他們可以買好準備，所以甜點將在半小時內準備好。
配料：
- 餅乾 - 2件;
- 馬斯卡朋奶油芝士 - 600克;
- 草莓 - 500克;
- 咖啡利口酒浸漬;
- 薄荷 - 20克;
- 果凍草莓 - 100毫升。
準備
- 漿果切成盤子，半浸在果凍中。
- 將蛋糕切成2份，浸泡利口酒。
- 在皮膚上塗上奶油，分佈漿果楔子，用餅乾覆蓋並重複各層。
- 從上面分發其餘的奶油，任意蔓延凝膠漿果。
- 裸露的漿果蛋糕在半小時浸漬後供應。
有結冰的裸體蛋糕
每個人都可以製作帶有污蹟的裸體蛋糕，並 塗上 合適的 巧克力塗層。 最好用黑巧克力棒製作，加入黃油和脂肪奶油。 您可以根據經過驗證的配方購買或烘焙蛋糕，用奶油芝士填充和裝飾兩側。 從上面你可以裝飾各種水果片。
配料：
- 蛋糕 - 4件;
- 奶油芝士 - 700克;
- 橙，獼猴桃，葡萄 - 裝飾;
- 糖粉;
- 灑糖糕糖漿;
釉：
- 巧克力 - 100克;
- 奶油 - 100毫升;
- 油 - 50克。
準備
- 用糖漿飽和蛋糕。
- 用ch子潤滑霜，用奶油覆蓋表面和兩側。
- 發送蛋糕冷卻2小時。
- 在鍋中加熱奶油，放下巧克力塊，攪拌直至混合物變稠。
- 扔黃油，攪拌，離開20分鐘。
- 在蛋糕的邊緣用茶匙散發糖霜，讓水滴自由流動。
- 在中心放置其餘的釉料，用刮刀抹平。
- 在頂部，隨機分配水果片。
- 灑上一個無糖 水果蛋糕和 糖球，立即服務。
與糖果的裸體蛋糕
用你自己的雙手裝飾裸體蛋糕可以是即興的方式。 在過程中啟動不同的糖果，餅乾和其他甜食。 甜點的基礎是傳統的餅乾蛋糕，填充濃厚的奶油，頂級的美味必須裝飾釉。 雖然軟糖沒有冷凍，但它在表面傳播任意糖果。
配料：
- 餅乾 - 4個薄餅;
- 用於浸漬蛋糕;
- 奶油 - 500毫升;
- 巧克力釉 - 150毫升;
- 糖果裝飾。
準備
- 香菜浸泡咖啡。
- 做一層赤裸的餅乾蛋糕，promazyvaya每個蛋糕厚奶油。
- 從頂部分發糖衣，製造污跡，立即鋪設糖果。
與凝乳奶油的裸體蛋糕
一個簡單的裸體蛋糕是每個新手糖果商都能應付的食譜。 如果您沒有奶油芝士，請使用奶酪。 通過類比cream-chiz準備這樣的奶油。 為了使美味原汁原味，您可以用檸檬茶來補充它，並用漿果裝飾糖漿。 這種量的奶油足以浸漬4個直徑為25厘米的玉米。
配料：
- 餅乾 - 4塊蛋糕;
- 凝乳塊 - 200克;
- 奶油 - 200毫升;
- 糖粉 - 100克;
- 檸檬庫爾德人 - 200克;
- 用於浸漬蛋糕的糖漿;
- 蔓越橘糖漿 - 100克。
準備
- 通過倒入粉末鞭打奶油。
- 添加奶酪，混合，冷卻40分鐘。
- 柯基犬用糖漿浸泡。
- 把奶油放在蛋糕上。
- 從上面分發庫爾德人。
- 用這種方法製作每一個蛋糕。
- 在頂部，分發奶油和小紅莓。
裸婚蛋糕
用 自己的手 為婚禮 準備一個裸體 蛋糕 不會有什麼大不了的。 使用經過驗證的蛋糕和奶油配方，從零部件的稀少組成中，您可以創造無與倫比的美味，有效地看待慶典。 應特別注意裝飾。
- 通常，裸露的蛋糕裝飾不可食用的元素：鮮花，草藥。
- 用水果或漿果裝飾的蛋糕將永遠看起來令人印象深刻，但這樣的裝飾將有助於掩蓋糕點廚師的小缺陷。
- 婚禮甜點的主要特點是設計簡潔的簡潔設計。