在客人要求美味，甚至更快的情況下該怎麼辦？ 你可以做飯，比如披薩。 讓我們來找出在克菲爾製作披薩的快速食譜。
開菲爾比薩的配方
配料：
- 克菲爾 - 500毫升;
- 麵粉 - 3項;
- 蛋 - 2件;
- 鹽 - 捏;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 糖 - 捏;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 勺子。
準備
雞蛋用鹽和糖拌勻，倒入開菲爾，放入醋熄滅的蘇打水和蛋黃醬。 徹底拂動至光滑。 然後分小塊倒入麵粉，揉成團，沒有團塊。 它應該類似於濃稠的酸奶油。
在開菲爾上美味的比薩配方
配料：
- 比薩餅麵團;
- 罐裝金槍魚 - 400克;
- 燈泡 - 1個;
- 番茄 - 2個;
- 鮮橄欖 - 150克;
- 番茄醬 - 150毫升;
- 奶酪 - 200克。
準備
根據上述配方製備 比薩餅麵團， 並將其鋪在烤盤上，塗油。 頂部帶有均勻鋒利的番茄醬。 罐頭金槍魚從罐子中取出，輕輕壓碎並放在比薩餅的基礎上。 加入切碎的洋蔥，西紅柿，橄欖和撒上大量磨碎的奶酪。 比薩的邊緣塗上橄欖油。 在180度的烤箱中烤盤，直到準備就緒。
自製比薩披薩配蔬菜的配方
配料：
- 比薩餅麵團;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 奶酪“莫扎里拉” - 150克;
- 韭菜-1莖;
- 西葫蘆 - 1個;
- 櫻桃西紅柿 - 200克;
- 菠菜;
- 奶酪“帕瑪森” - 50克;
- 熱番茄醬 - 100毫升;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
首先，根據上述配方為披薩餅準備麵團。 接下來，所有的蔬菜都要徹底清洗乾淨。 辣椒和韭菜切成圓環，西葫蘆 - 圈子。 所有的鹽，胡椒粉，倒入一點橄欖油，並在烤箱中放置10分鐘，溫度設定在200度。 準備好幾分鐘後，加入菠菜。 麵團在烤盤上滾動，用辛辣醬油和均勻烘焙的蔬菜塗抹。 加入奶酪“莫扎里拉”，切成兩半櫻桃西紅柿，撒上磨碎的“巴馬干酪”。 披薩的邊緣用橄欖油潤滑並在180度烘烤。
一個簡單的比薩配方酸奶
配料：
對於測試：
- 克菲爾 - 500毫升;
- 蘇打 - 捏;
- 鹽 - 味道;
- 麵粉 - 400克;
- 香料。
對於填充：
- 香腸 - 500克;
- 西蘭花 - 100克;
- 西紅柿 - 4個;
- 奶酪 - 400克。
對於醬油：
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 番茄醬 - 品嚐;
- 芥末 - 2湯匙。 匙;
- 紅辣根 - 1湯匙。 勺子。
準備
將麵團與必要的原料混合，放置約30分鐘，蓋上蓋子。 烤箱加熱到200度。 鍋上覆蓋著箔，用植物油潤滑。 麵團捲起並均勻分佈薄層。 現在我們製作醬汁，並將其塗抹在底座上：我們混合番茄醬，蛋黃醬，芥末和辣根。 西紅柿用開水覆蓋，去除皮膚，切成立方體並撒在麵團上。 我們將香腸切成小條，切碎西蘭花並放在麵團上。 頂上的奶酪和烤箱烤直到熟。
開菲爾上的快速披薩配方
配料：
- 比薩餅麵團;
- 火腿 - 200克;
- 蘑菇 - 300克;
- 燈泡 - 1個;
- 橄欖 - 5件;
- 辣椒西紅柿 - 200克;
- 橄欖油;
- 硬奶酪 - 150克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 辣醬 - 150毫升。
準備
清理蘑菇，切成薄片，用橄欖油中的大蒜炒。 我們將麵團分佈在托盤中，並用 辣醬油 潤滑。 我們在蘑菇，火腿，切片條，切碎的洋蔥，西紅柿，橄欖小捲和撒上奶酪的基礎上鋪開。 邊緣用油潤滑並在烘箱中烘烤20分鐘。