土豆泥是我們餐桌上的常客。 用奶油或牛奶，黃油和鹽粉碎，小土豆可以驚喜，但如果你追求這樣一個目標 - 準備美國版的著名馬鈴薯配菜。
關於如何以美式烹飪土豆泥，我們會進一步討論。
與美國風格的奶酪土豆泥
配料：
- 土豆 - 1.5公斤;
- 黃油 - 4湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 225克;
- 磨碎的硬奶酪 - 225克;
- 鹽 - 1茶匙;
- 胡椒 - 1/2茶匙。
準備
烤箱溫度高達180度。 烘烤的形式用植物油潤滑。
我的土豆，乾淨，切成方塊。 用冷水全部填滿，煮15-20分鐘。 在烹飪結束時，我們喝大量的水。
用黃油填充軟土豆，用攪拌機打2分鐘左右。 將奶油和酸奶油加入一半和磨碎的奶酪以及胡椒粉，然後再攪拌直至光滑。 我們將土豆泥倒入烤盤中，撒上剩餘的奶酪。 在烤箱中烤20分鐘，灑上香草和胡椒粉。
美式帕馬森土豆泥配方
根據這個食譜烹製的土豆泥的原始服務非常適合以自助餐桌的形式舉辦派對。
配料：
- kartofoel（大） - 4個;
- 植物油;
- 熏雞胸肉 - 1個。
- 辣醬 - 1/2湯匙。
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 磨碎的巴馬干酪 - 1把;
- 磨碎的切達奶酪 - 一個世紀的三分之一;
- 藍色奶酪 - 一個世紀的三分之一;
- 大蔥;
- 酸奶油。
準備
用叉子刺穿土豆，並在預熱的烤箱中烘烤200小時約一個小時。 在塊莖冷卻並切成兩半之後。 用一茶匙，我們提取土豆肉，
雞肉切成纖維並與 辣醬 混合。 馬鈴薯泥與奶酪混合併與雞混合。 用空心土豆皮將所得到的混合物填充，並將它們放回烤架，直到干酪融化。 在烤土豆泥的頂部，我們放了一點酸奶油，撒上切碎的草藥。 用新鮮蔬菜或淺色蔬菜沙拉將熱土豆泥盛放。