每個人都知道魚是一種有用的產品，它比肉類更快更容易吸收，維生素，微量元素含量很高。 狹鱈也適用於飲食品種，因為它含有少量脂肪。 另外，這條魚很容易到達，所以它可以經常出現在我們的桌子上。 我們今天會告訴你一個多變量準備鱈魚片的食譜。 如果你有這樣的廚房助理烹飪食物將變成一個假期，因為在準備一道菜時，你可以休息而不用擔心它會燒壞。
多變量食譜中的狹鱈圓角
這道菜的準備將花費你很少的時間，但味道會愉快地請。
配料：
- 鱈魚片 - 1公斤;
- 酸奶油20％脂肪含量 - 450克;
- 黃油 - 20克;
- 沙拉洋蔥 - 1個;
- 葵花籽油 - 30毫升;
- 水100毫升;
- 蒔蘿和香菜的青菜 - 50克;
- 磨碎的奶酪 - 100克;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
阿拉斯加鱈魚片預先解凍，用紙巾擦乾，切成約3-4厘米寬的片，將洋蔥切成半環。 在multivarka的鍋裡倒出植物油，把準備的魚片放在上面，所有這些都稍微鹽化。 現在我們正在準備醬汁，我們的鱈魚將被燉。 要做到這一點，將酸奶油和深層容器中的水混合，加入碎綠色蒔蘿和歐芹，鹽和您最喜愛的香料來調味，徹底混合所有食材。 將收到的魚群填滿魚。 在“淬火”模式下，我們準備40分鐘。 在烹飪結束時，加入黃油和磨碎的奶酪。 配菜可以搭配土豆泥，米飯和任何蔬菜。 如果你的multivarka正在忙著準備另一道菜，那麼你可以 在烤箱裡烤波拉克魚片 。
在一個雙鍋爐狹鱈魚片
配料：
- 鱈魚片 - 500克;
- 水 - 500毫升;
- 鹽，香料，檸檬汁。
準備
用鹽和香料擦洗預先清洗乾燥的魚片（可以用現成的魚類香料），撒上少許檸檬汁。 以這種形式留下魚片15-20分鐘，以便有時間醃製。