什麼不該說,但沒有比帶肉的土豆更普遍。 你可以用不同的方式做飯,但即使對於初學者廚師來說,最簡單和實惠的方法是關於他,並將在我們今天的文章中討論。
雞肉配方用土豆在鍋裡
配料:
- 雞翅 - 5個;
- 土豆 - 3個;
- 西紅柿 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
- 醬油 - 2茶匙;
- 澱粉 - 1茶匙;
- 白乾酒 - 1茶匙;
- 芝麻油;
- 水50-70毫升。
準備
雞翅膀 和乾燥它。 我們沿著關節將翅膀切成兩半,並撒上澱粉。 用半茶匙 醬油 ,幾湯匙油和一勺乾酒混合半成雞肉,攪拌,並在20-30分鐘內讓味道滿意。
我的土豆,乾淨,切碎。 在平底鍋裡,我們加熱油,並迅速將馬鈴薯塊莖片切成金色的外殼,但我們還沒準備好做飯。 同樣,炒胡蘿蔔,然後薄洋蔥圈。 一旦洋蔥清亮,將雞肉加入其中,並用高溫將其煮熟。
我們把油炸的蔬菜和雞肉放在鍋裡,把番茄片放在上面,然後裝滿水。 加入剩餘的醬油。 我們把花盆放入預熱的烤箱中200度,烤25-30分鐘。
雞肉與土豆和蘑菇在花盆裡
配料:
- 雞大腿 - 1.5公斤;
- 孜然 - 2茶匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 胡椒 - 1/4茶匙。
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 熏制辣椒粉 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 土豆 - 6個;
- 香菇 - 300克;
- 罐裝豆類 - 350克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 香菜。
準備
雞肉片和乾。 撒上孜然,鹽和胡椒粉。 在煎鍋裡,我們預熱植物油,將肉炸成脆皮,約10分鐘。 我們在盤子上取出雞肉,在那裡放了保加利亞辣椒片,切碎的大蒜和蘑菇。 只要蘑菇中的多餘水分蒸發,胡椒變軟,請將煎鍋從火中取出。 馬鈴薯被清洗,切成半熟。
在鍋底放入雞肉,倒入50毫升水或肉湯。 我們分發豆,土豆,蘑菇和辣椒。 我們把鍋放在加熱到200度的烤箱中15-20分鐘。 馬鈴薯與雞肉和蘑菇在鍋裡可以獨立供應,用歐芹或米飯裝飾。
雞肉和土豆一起燉在鍋裡
配料:
- 雞腿 - 1.5公斤;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 生薑磨碎 - 1茶匙;
- 大蒜 - 4-5齒;
- 土豆 - 1公斤;
- 自己汁中的西紅柿 - 500克;
- 雞肉湯 - 1升;
- 花生油-1 st;
- 花生烤 - 1件;
- 碎香菜 - 1湯匙。 勺子;
- 辣椒 - 1茶匙;
- 香菜;
- 鹽,胡椒粉調味。
準備
在煎鍋裡,我們加熱植物油。 雞塊仔細用鹽和胡椒調味,炸至金黃色。 在一個單獨的煎鍋上,將洋蔥圈攪拌3-4分鐘,然後通過印刷機向其中添加生薑和大蒜。 將土豆清洗並切塊,將塊狀塊加入洋蔥烤。 我們把雞肉和蔬菜放在鍋裡。
在火上放一個平底鍋加肉湯,在自己的果汁,花生醬,香菜,辣椒和切碎的堅果中加入西紅柿。 當醬汁沸騰時,攪拌並等待,然後倒入鍋中的內容物。 我們把200毫米的土豆放在烤箱裡烤25-30分鐘。