從西紅柿中煮熟的Khrenovina是俄羅斯最受歡迎的 辣醬之一 。 許多人非常愛她，他們只是塗在麵包上，或者吃肉和魚。 烹飪hrenovina很容易，它帶來了很多樂趣。 除了所有它可以留待將來使用，在銀行冬季捲起來。 讓我們來考慮一下番茄烹飪開胃菜的食譜。
Khrenovina - 食譜
配料：
- 西紅柿-3公斤;
- 辣根 - 250克;
- 鹽，黑胡椒粉 - 味道;
- 大蒜 - 250克。
準備
如何從番茄煮辣根？ 首先，小心地將番茄皮去除並從種子中清除它們。 接下來，我們清理大蒜，讓它與西紅柿和辣根一起通過絞肉機或在攪拌機中研磨。 你應該得到一個液體均勻的質量，這是solym，胡椒味道，倒入玻璃清潔罐。 用辣根浸泡的時間越長，它會變得越美味。 雖然烹飪後可以吃。
餅乾醬
配料：
- 紅番茄 - 1公斤;
- 大蒜 - 100克;
- 辣根200克;
- 鹽 - 味道;
- 植物油。
準備
如何煮辣根？ 應該用西紅柿，用溫水沖洗，用毛巾擦乾，切成小塊。 將辣根從污染中清除並用攪拌機粉碎，或者通過絞肉機與西紅柿一起絞碎。 去皮的蒜瓣通過大蒜擠壓，將所有的蔬菜混合在一起，加入它們的味道。 我們將得到的物質倒入滅菌的罐子裡，倒上一小層油，並用尼龍帽蓋住。 我們把冰箱裡的垃圾拿出來，放在任何桌子，蔬菜，肉類裡作為辣醬。
辣根的食譜
配料：
- 西紅柿 - 1公斤;
- 大蒜 - 500克;
- 甜椒 - 500克;
- 辣椒 - 1個。
- 鹽 - 味道。
準備
如何做辣根沒有辣根？ 我們採取西紅柿，徹底洗他們，擦他們和切成小塊。 胡椒清洗種子，通過絞肉機與蒜和西紅柿一起洗滌並扭曲。 將大塊倒入平底鍋中，放在慢火上，煮沸。 然後我們冷卻一下，在消毒後的罐子上展開並捲起蓋子。 我們將這種零食存放在陰涼的地方，但最好放在冰箱裡。
如果你想嘗試更多的熱醬料食譜，那麼一定要準備一個 自製的adzhika 。 好胃口！