火雞肉以其出色的口感和令人難以置信的有用的飲食特性而聞名。 尤其多汁的是來自鳥類臀部的菜餚，並且通過和諧且經過測試的配方在烤箱中進行準備，總是能夠滿足即使是最苛刻和要求苛刻的消費者的理想效果。
如何在烤箱中烹飪火雞大腿？
配料：
- 火雞大腿魚片 - 1.5公斤;
對於滷汁：
- 精煉植物油 - 95毫升;
- 醬油 或香醋 - 分別為65或25毫升;
- 五瓣大蒜;
- 迷迭香乾或新鮮的針頭;
- 一茶匙沒有地面甜辣椒粉的幻燈片;
- 一個茶匙，上面放著五個胡椒粉混合物;
- 您選擇的辛辣乾草藥;
- 鹽。
準備
每個人都知道酸洗的積極面。 由於類似肉類的預處理，它變得更加多汁，更嫩，更軟，並獲得所需的風味。 在這個食譜中，我們不會錯過改善產品質量的機會，並以辛辣的混合物醃製火雞大腿肉片。 要做到這一點，將植物精煉油與醬油或香醋混合，擠壓以前清洗過的大蒜丁香，扔新鮮或乾燥的迷迭香針，我們還用五種辣椒，甜辣椒粉和香辣乾草藥混合在一起。 如果我們在醃泡汁中使用香醋代替醬油，那麼加入鹽。 現在我們用一種香辛辣的混合物輕輕地摩擦先前洗過並烘乾過的火雞大腿圓角，然後將它放入封閉碗中的冰箱中二十四小時。
過了一段時間後，我們將火雞大腿圓角和滷汁一起放入烤盤中，用箔片蓋住盤子，並將其放入加熱至最高溫度的烤箱中。 十五分鐘後，將溫度設定為180度並繼續烘烤2小時。 二十五或三十分鐘，我們打開鋁箔，讓火雞肉變成棕色。
火雞大腿在烤箱裡的肉片可以用土豆煮熟，從烹飪開始一小時內加入肉中。 為此，將塊莖預先清洗乾淨，切成片，用所需的辛辣草藥和植物油調味，然後放在小鳥身體的兩側，將箔片轉一段時間。
火雞大腿在烤箱中的袖子 - 食譜卷
配料：
- 火雞大腿圓角--1-2.5公斤;
- 橄欖油 - 35毫升;
- 煙熏培根 - 150克;
- 硬辛辣奶酪 - 280克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 幹意大利草藥的混合物;
- 香料和香料的選擇和口味;
- 五個辣椒的地面混合物;
- 鹽。
準備
在準備卷時，我們在廚房錘的幫助下輕輕擊倒了火雞大腿。 我們放棄