有很多烹調一種受歡迎的意大利菜餚 - 燴飯的變化。 到唯一的和不可替代的米飯基礎菜餚添加了各種各樣的產品，因此每次接收一個新的和獨特的味道。
今天，我們將考慮如何準備雞肉和蔬菜的美味燴飯。 一道菜的口味可以根據自己的喜好進行調整，用其他人替換一些部件，或者將香料添加到您的口味中。
雞肉和蔬菜燴飯食譜
配料：
- 雞肉-0.7公斤;
- 大米穀物 - 0.4公斤;
- 肉湯 - 950毫升;
- 洋蔥 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 75克;
- 甜椒，保加利亞 - 75克;
- 新鮮番茄 - 100克;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 植物精煉油 - 75毫升;
- 檸檬 - 1/4個;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽;
- 新鮮蔬菜 ;
- 巴馬干酪（可選）。
準備
最初，將雞肉放入水中煮至準備好，將其從肉湯中取出，冷卻一下，將其與骨頭分開。 把雞肉切成小片，用深煎鍋或植物油中厚厚的底鍋燉一下。
現在我們來照顧蔬菜。 我們清理胡蘿蔔和洋蔥，並用小立方體或秸稈切碎。 同樣，研磨去皮的保加利亞辣椒和西紅柿，之前用開水燙去皮。
在油炸雞肉的熱油中，放置洋蔥。 我們保持它，攪拌，直到金黃和添加胡蘿蔔，三分鐘後胡椒。 再將蔬菜再過五分鐘，然後扔西紅柿。 兩分鐘後，我們放置炸雞，稻殼清洗乾淨，倒入肉湯。 我們將內容物煮好後，撒上切碎的大蒜，放在切好的杯子或檸檬片上。 我們蓋上蓋子，我們減少火災
然後拿出並扔出檸檬，並攪拌這道菜。 我們在做好準備的情況下對米飯進行取樣，如果它們柔軟的話，如果需要，可以用切碎的草藥撒上盤子，用磨碎的帕瑪森乾酪盛放在桌子上。
如果您的米粒需要更多時間準備，加入少許肉湯，再將燴飯焯一下幾分鐘。
同樣，您可以準備雞肉，蔬菜和蘑菇意大利調味飯，將清洗後的蘑菇分別放入平底鍋中，並將其與米飯一起放入盤中。