Shakshuka是以色列的傳統菜餚，雖然它是突尼斯。 這是一個炒雞蛋，只有在蔬菜枕頭上，多虧了這個枕頭，雞蛋不會接觸油和煎鍋。 因此，這樣的早餐可以歸因於更健康的一餐tk。 它由蔬菜和有用的雞蛋組成。 因此，千萬不要錯過我們關於如何在家烹飪shakshuku的文章，您的早餐會更美味，更有用，更明亮。
以色列煎雞蛋“Shakshuka”的食譜
根據這個配方，由於蔬菜盡可能軟化，水分從他們身上溢出，他們的味道變得更明亮，更飽和，因此雞蛋蔬菜床變得非常細膩和芬芳。
配料：
- 蛋 - 2件;
- 甜椒 - 1個。
- 洋蔥 - 1個;
- 辣椒辣 - ½件。
- 番茄 - 2個;
- 香菜 - 3枝;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- lavash - 1件;
- 香菜，辣椒粉，鹽，橄欖油。
準備
先炒洋蔥，或者說我們需要軟化它。 所以用四分之一圓環切開，用橄欖油稍微煎一下，加一點水，這樣可以持續七分鐘。 現在，我們將胡椒切成立方體，順便說一下，苦胡椒的量取決於其嚴重程度和您的喜好。 西紅柿燙漂，脫皮，然後用立方體切割。 在洋蔥中，加入辣椒，切碎非常細的大蒜，鹽，放入香料，煮5分鐘。 接下來是西紅柿，它在烹飪過程中奇蹟般地變成土豆泥。
原則上，已經有可能將雞蛋帶入蔬菜並在平底鍋中烹飪。 但是我們提供了一個更有趣的版本。 烤箱的小型烤箱內襯皮塔麵包，我們擺放了我們的蔬菜基地，順便說一下，這裡正確地稱為matbukha。 仔細製作雞蛋蛀牙，以免打破蛋黃將雞蛋倒入雞蛋中，並撒上切碎的香菜。 我們放入7分鐘的熱爐中，理論上這個時候蛋白質已經準備好了，蛋黃將保持液態。
如何在Shaishuka煮炒雞蛋
這道菜的基本配方總是包括西紅柿，雞蛋，香料，大蒜和橄欖油。 你可以進一步多樣化，例如，海鮮或奶酪，在這種情況下，我們有奶酪。
配料：
- 甜椒 - 2個;
- brynza - 150克;
- 自己的番茄汁 - 200克;
- 雞蛋 - 4個;
- 洋蔥 - 2件;
- 芹菜 - 1莖;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 辣椒粉，小茴香，黑胡椒，橄欖油;
- 糖，鹽，蘋果醋。
準備
在平底鍋裡，我們加熱油，用洋蔥，大蒜和小茴香煎洋蔥。 胡椒和芹菜被切成小條，隨後在洋蔥變得透明時加入。 炒五分鐘，倒入西紅柿，你可以使用新鮮的，但他們將不得不更長時間，使他們也變得柔軟。 此外，不能保證你會得到成熟甜美的西紅柿，特別是如果它不是一個西紅柿的季節，那麼在商店的貨架上的大部分無味，完全新鮮的蔬菜。 然後，他們仍然必須補充番茄醬濃縮的味道和顏色。 然後倒入香料，
Shakshuku直接放在煎鍋裡，裡面放了很多新鮮的脆皮麵包，這樣可以蘸上美味的醬汁。