雞胸肉的牧師是指這道菜的美味變體。 這是一款開胃菜，非常適合節日用餐或只是小吃。 為了享受美味和香味的肉，在家裡烹飪是值得的。
如何烹調糕點？
要在家裡從雞胸肉中獲得美味的意大利面，烹飪時需要考慮以下幾點：
- 乳房應在流水下漂洗。 然後，它必須在溫鹽水中保存幾個小時。
- 為了填充辛辣味的肉，使用由大蒜，芥末和調味料組成的敷料。 完美適合的薑黃，辣椒粉和乾羅勒。
- 在雞胸肉的中間放置好浸漬的大蒜切片。
- 烘烤後，雞胸肉的麵食應在烤箱中煮4-5小時。
美味的牧師“分鐘”
像雞肉pastrama的菜可以完全取代三明治的香腸。 這種雞肉片非常多汁，帶有濃郁的香草味道。 烹飪時間不超過15分鐘，但對於肉類的極佳浸漬，您需要將近15小時。 因此，對於節日餐桌，這頓飯是在前一天晚上準備的。
配料：
- 月桂葉 - 2-4片;
- 乳房 - 800克;
- 丁香-2-3芽;
- 水 - 1升;
- 普羅旺斯香草混合物 - 2茶匙;
- 鹽 - 2湯匙。 l;
- 黑胡椒 - 5-7豌豆;
- 磨碎的辣椒混合物 - 2個捏;
- 糖 - 1茶匙;
- 甜椒 - 2-3豌豆;
- 葵花籽油 - 1湯匙。 湖
準備
- 將鹽和糖倒入水中，攪拌至溶解。 加入所有的香料。
- 在鹽水放魚片，水應該完全覆蓋肉。 放入冰箱12小時。
- 在一個單獨的盤子裡，倒入乾香料，倒入葵花籽油。
- 用混合物塗抹。
- 用鋁箔製成烤盤，將肉放在上面，放入烤箱。
- 雞胸肉臘腸將在15分鐘內準備好。
幹霍亂意大利面
非常原始的菜與無與倫比的味道是麵食雞肉乾。 用各種方法烹飪。 它可以在烤箱內吸煙或使用懸浮的方法。 在最短的時間內，您可以品嚐到美味佳餚，完美適合節日餐桌。
配料：
- 乳房 - 500克;
- 鹽 - 100克;
- 黑胡椒 - 2湯匙。 l;
- 胡椒紅 - 1,5湯匙。 l;
- 干邑 - 50克。
準備
- 將鹽，香料和酒精混合。
- 乳房用混合物擦拭，放入冰箱中12小時。
- 經過一段時間後，用冷水洗淨肉並晾乾。 再次海綿。
- 肉用紗布包裹並送到冰箱1-2天。
- 將肉掛在通風的房間並保持在室溫下。 在半天時間裡， 幹雞胸肉的麵食就準備好了。
雞胸肉在烤箱裡的糕點
一個經典的食譜，經常被家庭主婦用來製作這道菜，烤箱中烤雞肉糕。 添加香料對於提供豐富的辛辣味道非常重要。 它們的組成可以根據廚師的個人意願而變化。
配料：
- 乳房 - 700克;
- 鹽 - 1湯匙。 l;
- 大蒜 - 3瓣;
- 成品油 - 1湯匙。 l;
- 芥末 - 1茶匙;
- 香料。
準備
- 將鹽溶於溫水中。
- 鹽水送肉，保持2小時。 然後沖洗並晾乾。
- 將大蒜切成薄片，放在肉的中間。
- 混合黃油，香料和芥末。 將乳房與混合物混合併用卷包裹。
- 15分鐘後，在烤箱中烘烤後，將準備好多汁雞胸肉的麵食。
雞胸肉與牛奶
牛奶中的雞肉pastrama擁有令人難以置信的精緻味道。 這個成分會使肉變得更柔軟。 這個食譜的特點是，作為其中一個組成部分，它採取醬油，這將使食物更辣。 在主要過程開始之前，乳房必須清潔皮膚和膜。
配料：
- 乳房 - 400克;
- 牛奶 - 0.5湯匙。 升;
- 醬油 - 3湯匙。 l;
- 大蒜 - 2瓣;
- 甜辣椒粉 - 1茶匙;
- 磨碎的肉荳蔻，鹽 - 味道。
準備
- 將牛奶浸泡2-3個小時。
- 將醬油，切碎的大蒜，肉荳蔻和辣椒粉混合。
- 瀝乾魚片，放入醃料並保存20分鐘。
- 胸部幾次用鋁箔並放入烤箱。 雞柳酥將在1.5小時內準備好。
多變量的雞胸肉牧場
簡化的烹飪過程區分了Multivark中的雞肉餅。 它不需要很長時間，但有必要等到肉被餵飽，所以值得耐心。 一旦飽和後，您只需將其放入家用電器並設置所需的模式即可。
配料：
- 魚片 - 2塊;
- 海鹽 - 2湯匙。 l;
- 水 - 3杯;
- 香料。
準備
- 在鹽水中放入碗中放入冰箱放置一天。
- 用香料取出肉和麵包。 在“Bake”模式下發送到multivark 17-20分鐘。
- 關機後，將肉留在封閉的碗中8小時。
在微波爐中柔和
像雞肉麵食這道菜是一種適合 吃零食 的鹹肉。 最簡單的方法之一就是使用微波爐。 打完哈欠後，它必須放在碗裡，直到完全冷卻。
配料：
- 魚片 - 700克;
- 大蒜 - 6齒;
- 豬油 - 100克;
- 橄欖油 - 1湯匙。 l;
- 鹽 - 1湯匙。 l;
- 蘋果醋 - 1茶匙;
- 香料。
準備
- 將脂肪切成薄片並用大蒜蓋住。 在肉裡做切肉，把豬油放在那裡。
- 混合其餘的成分，用肉片磨碎，送到冰箱1-2天。
- 把肉放在微波爐裡。
- 在1000W的功率下在蓋子下煮約10分鐘。 家中的田園雞將在15分鐘內準備好。
在aerogree的帕斯特拉馬
一個非常美味的多汁菜餚將在家裡的雞肉通心粉，在aerogrill熟。 要做到這一點，您需要遵循通常的流程，唯一的區別就是使用其他設備。 肉烘烤後，不需要拉出，有必要讓它煮幾個小時。
配料：
- 乳房 - 1公斤;
- 大蒜 - 2瓣;
- 辣椒粉 - 2茶匙;
- 鹽 - 2湯匙。 l;
- 胡椒 - 2茶匙;
- 植物油 - 2茶匙。
準備
- 將肉浸泡在鹽水中2小時，然後晾乾。
- 用香料和油混合乳房，放在切口大蒜內。
- 在航空烤箱中烤20分鐘。