我們最經常煮什麼肉餅? 從肉,魚,甚至蔬菜。 事實證明,你可以從魷魚肉餅 - 飲食,美味和有用的。 在許多國家,包括魷魚在內的海鮮菜餚非常受歡迎,被認為是美味佳餚。 這些產品含有大量蛋白質,磷和鐵,這對我們的身體是非常必要的。 準備魷魚很簡單,所以讓我們用一些食譜,並嘗試給客人和家庭成員帶來驚喜。
如何從魷魚做肉餅?
首先,魷魚需要解凍,因為我們經常將它們冷凍賣出,並徹底清潔它們。 必須在室溫下解凍魷魚。 沒有開水或微波爐。 否則,肉會變成橡膠,而魷魚的肉餅,我們將在下面給你的食譜,將被完全寵壞。 解凍後,貝類應徹底清潔內臟,取出大便,薄膜並在冷流水下沖洗。 正如你所看到的,沒有什麼複雜的。 魷魚準備得非常快,比任何葷菜都要快得多。
魷魚肉餅 - 配方
還有什麼是魷魚的原始肉餅,所以這是因為不是每個人都能猜到這道菜是由什麼製成的。 因此,這些肉餅可以“欺騙”不喜歡魚的孩子。
配料:
- 魷魚 - 800克;
- 魚類料理香料 - 品嚐;
- 洋蔥 - 1個;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 植物油。
準備
將魷魚除霜(在室溫下)並在流水下徹底沖洗。 我們將胴體的背部放在砧板上,沿著腹部切開並去除弦和內部。 現在小心剝離皮膚。 我們再次將魷魚洗淨,放入碗中,蓋上冰箱1小時。 我們清理洋蔥,並通過絞肉機與魷魚一起傳播。 最重要的是,跳過它們兩次,然後魷魚肉餅會很嫩。 將胡椒,鹽,香料加入餡料中並小心混合。 現在從魷魚,我們形成肉餅,並放在煎鍋與預熱植物油。 從兩邊炒到一個令人垂涎的紅色地殼。
飲食營養愛好者可以為一對夫婦做魷魚肉片。 我們用與上麵食譜相同的方式準備猛獁肉,然後我們形成肉餅並將它們放入蒸鍋20-25分鐘。 如果你沒有蒸籠,那麼你可以使用普通的漏勺和一壺開水。
魷魚在烤箱裡的肉餅
對於那些不喜歡油炸食品的人來說,我們在烤箱裡烹製的魷魚肉餅的配方會符合我們的口味。
配料:
- 魷魚 - 1公斤;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
首先,我們將魷魚分開,從他們的內部刪除內部,和弦,並在流水下徹底清洗。 然後,讓我們跳過
順便說一句,在剁碎的肉魷魚,你可以很容易地添加魚片 - 鱸魚或鱈魚。 舉例來說,500克魚片和400克魷魚。 魚肉魷魚有非常細膩的口感,你可以用土豆或蔬菜裝飾他們。