烘烤土豆是一項簡單的工作，塊莖應該洗淨，用鹽和胡椒調味，扔在烤盤上，煮至軟。 但是，如果你包含一點想像力，這種簡單而熟悉的裝飾很容易轉化。 這篇文章將揭示烤土豆的輕便，美味和簡單的原始食譜。
在烤箱烤土豆的食譜
讓我們從一個簡單而基本的食譜開始，非常適合廚房中的保守派。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 橄欖油;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 醬燒烤 - 2湯匙。 匙;
- 青檸皮 - 1湯匙。 勺子;
- 青檸汁 - 1湯匙。 勺子;
- 香菜。
準備
在烤箱中烘烤土豆之前，應該用任何方便的方法徹底清洗，乾燥和切塊。 幾勺橄欖油混合燒烤醬。 然後，我們添加大蒜，石灰和果汁，通過新聞界。
我們將土豆放入預熱的烤箱中烤200至30分鐘，時間為30-35分鐘，然後，在烤件仍然熱時，將它們與醬汁和新鮮草藥混合。
在烤箱中切片的土豆
配料：
- 土豆 - 2公斤;
- 黃油 - 6湯匙。 匙;
- 百里香 - 3枝;
- 馬鬱蘭-3枝;
- 幹蒜 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 1湯匙。 勺子;
- 橄欖油。
準備
我的塊莖和鹽水煮至軟：馬鈴薯應該用叉子刺穿，但它不會變成土豆泥。 煮土豆 去皮切成片。 烤盤上覆蓋著鋁箔，並用橄欖油充分塗油。 黃油融化並與乾草藥和大蒜混合，加入鹽。 用馬鈴薯片的油混合物填充，混合併鋪在烤盤上。 將塊莖在預熱的200度烤箱中烘烤25-30分鐘或直到出現金色的外殼。
在烤箱烤箔土豆
配料：
- 橄欖油;
- 土豆 - 4個;
- 大蒜 - 4瓣;
- 黃油 - 6湯匙。 匙;
- 百里香-4分支;
- 火腿 - 4片。
準備
烤箱加熱到210度。 用油潤滑托盤。 我的塊莖乾燥乾燥後，我們沿著整個馬鈴薯頻繁橫切，不要切斷它。 索利姆和胡椒塊莖，在切口處放置 火腿 切片，並將黃油與土豆百里香和大蒜混合。 切片油也充滿了切口。 我們將土豆包裹起來，放入烤箱中45分鐘，之後我們將塊莖放在烤架下，無需再烤20-25分鐘或直到金黃色。 上菜前，將準備好的塊莖用蔥或香菜撒上。
烤土豆和奶酪
配料：
- 土豆 - 3-4件;
- 牛奶 - 半個世紀;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 磨碎的硬奶酪 - 1/2湯匙。
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
我們用鹽水煮整個馬鈴薯。 使用一湯匙，輕輕地從半切塊莖去除果肉，留下整個皮膚，並放入碗中。 接下來，倒入牛奶並加入油，將所有東西都磨成泥狀。 我們將雞蛋分成蛋白質和蛋黃：立即在蛋漿中加入蛋黃，並將蛋白質攪拌成柔軟的山峰，並向醬泥中加入2湯匙的空氣。 填入土豆泥並撒上磨碎的奶酪。 在烤箱中烤土豆直至金色奶酪硬皮。
準備好的菜可以撒上草藥，油炸和粉碎的培根或切碎的堅果。