Pelmeni是最受歡迎的菜餚。 餃子的經典版本是用肉末製作的，但有很多蘑菇，魚，蔬菜和水果餡料的食譜。 問題是餃子中有多少卡路里能夠激發人們試圖減肥 。
每份餛飩多少卡路里？
該菜的熱量含量由所有成分的熱量含量組成。 要了解家庭餃子中含有多少卡路里，請考慮麵團和餡料的所有成分。 經典的意大利麵團由麵粉，鹽和水配製而成，其熱量值為每100克約340千卡。如果您向麵團添加雞蛋，酸牛奶或酸奶油，這將改善菜餚的味道，但會增加卡路里含量。
餛飩的主要卡路里含量取決於您使用的餡料。 如果你想知道雞肉，牛肉或豬肉餡餅有多少卡路里 - 請看這些產品的能量值表。
帶碎牛肉的餃子包含275千卡，豬肉 - 300千卡，羊肉 - 252千卡，雞 - 210千卡，魚 - 250千卡。 羊肉，牛肉和豬肉的水餃能量值為 235千卡，剁碎的牛肉和豬肉水餃含有287千卡。
炸和煮餃子有多少卡路里？
一道菜的能量值很大程度上取決於它的準備方式。 油炸餃子的熱量含量遠遠高於熟餃子的含量。 在油炸過程中，麵團吸收了大量的油。 例如，如果用牛肉餡煮沸的餃子，如果用植物油煎炸，100克中的熱量就會達到275千卡，卡路里含量將增加到510千卡，如果使用黃油，這道菜的能量值將增加到730千卡！
餃子不應該從飲食中排除，不僅如此
為堅持健康飲食的人提示
如果因為對餃子的熱愛而不想恢復，可嘗試從飲食中排除加入豬肉的最熱量選擇。 一份餃子的重量不應超過100-150克，早上有水餃更好，以便消化和消耗卡路里。 為了更好的掌握，吃含蔬菜沙拉或青菜的餃子，飯後可以喝一杯酸汁或一杯綠茶。