香蘭素是一種已知的香料，今天廣泛用於製作烘焙，甜點和香水。 由於有令人愉快的氣味，他一直很喜歡許多大師，他們很樂意將它添加到烘焙中，以便讓家人聞到令人窒息的氣味。 但是，就像任何一種產品一樣，香草醛對我們的健康既有害又有好處。 進一步在文章中 - 關於什麼是香草醛是有用的，關於香草醛的危害。
香蘭素有用的特性和禁忌症
如果在歐洲香草醛僅在十六世紀才知道，那麼甚至在哥倫布旅行之前，當地人就已經成功地將它用於製作基於 可可 的飲料。 一般來說，這種味道的發源地是馬達加斯加。 作為香草醛的一種有用特性，正因為如此，他堅定地進入了烹飪過程，您可以區分出獨特的氣味和味道，以及其中的多酚。
多酚是天然抗氧化劑 ，有助於使新陳代謝正常化，延長身體的年輕並保持健康。 同樣，香草醛在預防各種心血管系統癌症和疾病方面是一個很好的助手。 另外，香草醛具有強大的抗菌和抗過敏特性，有助於阻止炎症過程。 天然香草醛的危害僅表現在可能由個體不耐受引起的過敏反應中。
除了使用，香草醛可能會導致微不足道的危害。 如果香草醛具有非天然的和人造的來源，則其香味是有害的。 存在於這種香草醛中的化學物質會對肝臟產生不利影響，並慢慢地破壞它。 其餘的，沒有理由擔心你的健康。