奶酪麵包有一種明亮的香氣和辛辣的味道,如果你添加一些更喜歡的香料,那麼麵粉產品將成為一個發現,不會離開你的桌子。
手動準備麵包本身 - 當然是辛苦的工作,但如果你有一個廚房助理麵包機,那麼這個任務有時會變得更容易。 在這篇文章中,我們將弄清楚如何在麵包機中烘烤最美味食譜的奶酪麵包。
經典麵包與奶酪在麵包機
這個食譜可以作為你熟悉奶酪烘烤的開始,如果直到今天,你不必嘗試驚人的奶酪麵包,那麼這一個肯定會滿足你的喜好。
配料:
- 酵母 - 1小袋(10克);
- 麵粉麵包 - 3項;
- 奶粉 - 三分之一的st;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 1茶匙;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 水 - 1¼分。
- 奶酪“切達”(或任何固體) - 100克;
- 芝士“帕瑪森” - 70克;
- 黑胡椒 - 1茶匙。
準備
我們在磨碎機上擦奶酪。 按照設備本身的說明中描述的方式將配料放入麵包機中,通常首先放置乾燥的配料,然後加入水,油並加入奶酪。 現在選擇麵包的大小或重量,例如:麵包鍋中的奶酪麵包松下準備M的數量,在Mulineks麵包店我們選擇600克。
下一步是確定麵包的油炸程度,即地殼:選擇中等或黑暗。 然後,您需要啟動程序“基本麵包”或“小麥麵包”,具體取決於設備的品牌。 我們正在等待自動設定的時間,然後我們享受通風的奶酪麵包,其質地將類似於著名的意大利餅乾ciabatta。
在麵包機上配上洋蔥奶酪麵包的食譜
配料:
- 水-1和1/8;
- 麵粉麵包 - 3項;
- 牛奶是乾的 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 鹽 - 1½茶匙;
- 人造黃油 - 2湯匙。 匙;
- 酵母 - 2茶匙。
- 幹蒜 - 2茶匙。
- 幹洋蔥 - 2湯匙。 匙;
- 硬奶酪 - 100克。
準備
按照說明中指定的方式向麵包機添加水,麵粉,奶粉,糖,鹽,人造黃油和酵母。 選擇你的設備的主要模式,我們有這個“主麵包”和一個輕地殼。 等待烹飪結束的信號,然後在麵包上添加磨碎的奶酪和香料。
對於這個食譜,你也可以使用新鮮的洋蔥和大蒜,而不是乾的,但不要忘記在加入麵包之前讓洋蔥加熱,直到煎鍋的透明度。 在麵包機的初始食物餡料中加入所有的食材,洋蔥烤。
奶酪麵包與草藥在麵包機
這是所有列出的最香和辛辣的食譜,這將完全適合早餐作為敬酒的基礎,以及一天或晚上的點心,在第一道菜中加入香料。
配料:
- 牛奶 - ¾st。;
- 鹽 - ¾茶匙;
- 麵粉麵包 - 2項;
- 帕瑪森芝士 - 100克;
- 糖 - 1½湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 震顫--1.5茶匙;
- 一套幹意大利草藥 - 1¼茶匙。
準備
按照說明中指定的順序將所有產品放入麵包機的碗中,磨碎的“巴馬干酪”與麵粉同時加入。 在設備的菜單中,我們選擇麵包的大小 - 500克,主烹飪模式或“小麥麵包”模式,外殼是中等的,但麵包機烘烤多少麵包,設備會自行計算,烹飪結束時會通知您這個信號。
現成的芳香麵包將嫩而多孔,富含草藥香氣。 順便說一下,作為一種添加劑,您不僅可以選擇意大利香草,還可以選擇其他香料和乾蔬菜,例如:幹番茄,青椒,蔥等。 好胃口!