香腸不僅可以成為三明治的補充物，而且還可以作為一種獨立的熱食物，以防在濃香腸中撒入或在吃之前撒上麵包屑 。 香脆脆皮的香腸可以在醬油公司供應，您可以配上配菜或一杯泡沫。 關於如何在麵糊中烹製香腸以及它是什麼，我們會進一步討論。
在被打擊的煎鍋的香腸
配料：
- 麵粉 - 125克;
- 蛋 - 1個;
- 水煮香腸 - 340克;
- 牛奶 - 145毫升;
- 用於油炸的植物油。
準備
準備一個簡單的油炸用於油炸。 將麵粉與一小撮鹽混合，在麵粉中心創造一個“良好”。 倒入帶有牛奶的“好”攪打雞蛋，並混合光滑，均勻的紅葡萄酒。 將麵糊切成立方體並立即放入預熱的植物油中。 煎香腸，直到紅葡萄酒抓住，然後將其散佈在格柵或餐巾上以吸收多餘的脂肪。
香腸與麵糊中的奶酪
配料：
- 煮沸的香腸 - 320克;
- 硬奶酪--290克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 45克;
- 牛奶 - 25毫升;
- 麵包屑 - 85克;
- 用於油炸的植物油。
準備
將煮熟的奶酪和奶酪切成相同大小和厚度的切片。 用牛奶打蛋後，將混合物倒入篩麵粉中混合麵團。 從奶酪和Varenki中蘸入“三明治”紅葡萄酒，讓剩餘物流乾，然後將它們捲成麵包屑。 快速將香腸放入油鍋中用熱油浸泡。 只要紅葡萄酒得到金黃色，就把餐具移到餐巾紙上。 配番茄醬或辣醬。
香腸，油炸麵糊
配料：
- 水煮香腸 - 340克;
- 麵粉 - 115克;
- 牛奶 - 55毫升;
- 發酵粉 - 1/2茶匙;
- 地面辣椒粉，乾辣椒 - 1茶匙;
- 蛋 - 1個。
準備
將麵粉與辣椒粉和辣椒混合，加少許鹽並撒上發酵粉。 由此產生的干燥混合物，稀釋用牛奶攪打的蛋，並在冰箱中放置幾分鐘。 同時，準備煮熟的鯡魚，切成任何厚度和大小的切片。 把香腸浸在麵糊裡，讓剩餘的油排出，然後用少量的植物油煎一切。 在用最喜歡的調味汁或裝飾品供應之前，將香腸片鋪在餐巾上，以除去油炸後留下的多餘脂肪。