我們提供烹飪酸奶油燉西葫蘆的食譜。 菜餚質地細膩，味道鮮美。
西葫蘆用酸奶油燉蔬菜和大蒜 - 食譜
配料：
- 年輕的西葫蘆 - 650克;
- 甜保加利亞胡椒 - 220克;
- 西紅柿 - 220克;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 酸奶油 - 120克;
- 牛至 -15克;
- 鹽 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 植物油。
準備
將水洗的南瓜從果皮上清理並切成大塊或立方體。 西紅柿切成立方體，辣椒去掉種子和花梗並切成條狀。
在煎鍋中倒入植物油，將其溫熱，放入西葫蘆，用高溫將它們煮成七分鐘，仔細攪拌幾次。 然後加入辣椒和西紅柿，再炒三到五分鐘。
酸奶油與切碎的草藥和大蒜混合併轉移到蔬菜中。 用鹽，胡椒粉，牛至調味，在中火上混合併拍打五分鐘，關上蓋子。
這樣的菜可以是美味的獨立小吃或肉菜餚的美妙配菜。
西葫蘆用酸奶和雞肉和蔬菜在multivark中燉
配料：
- 雞胸肉片 - 575克;
- 年輕的西葫蘆 - 750克;
- 甜椒 - 2-3個;
- 西紅柿 - 4個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 2件;
- 酸奶油 - 120毫升;
- 植物油 - 75毫升;
- 鹽 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 辣草藥 - 品嚐;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐。
準備
在multivarka的能力中，我們倒入少許植物油並切成片狀和乾燥的雞柳，切成片，設置“烘焙”模式。 然後我們再放半個洋蔥圈，再炒7分鐘。
將年輕的西葫蘆和馬鈴薯塊莖從皮上洗下來，切成大塊或立方體，並將胡蘿蔔和甜椒胡椒剝皮。 我們用洋蔥把所有的蔬菜放在肉上，加入酸奶油，將設備轉移到“淬火”模式並選擇四十分鐘的時間。 十分鐘後，將去皮和切塊的西紅柿，調味料放入鹽中，研磨黑胡椒粉，辛辣草藥並輕輕攪拌。 在烹飪過程結束時，我們給燉的西葫蘆十分鐘，用新鮮的草藥沖泡並服務於一張桌子。
釀的西葫蘆燉酸奶油
配料：
- 西葫蘆大中 - 3-4件;
- 肉豬肉和牛肉 - 850克;
- 洋蔥 - 1個。
- 大米 - 200克;
- 蛋 - 1個;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
敬酒：
- 一個大胡蘿蔔 - 一塊;
- 洋蔥 - 1個。
- 植物油 - 75毫升;
- 鹽 - 味道;
填寫：
- 酸奶油 - 250毫升;
- 番茄醬 - 75克;
- 水 - 1.5升;
- 月桂葉 - 3-5片;
- 甜椒豌豆 - 3-5個;
- 辣草藥 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
將米洗淨，並用水倒入一會兒。 豬肉和牛肉，切成片，讓他們通過絞肉機與去皮的洋蔥一起。
剝去洋蔥的胡蘿蔔和方塊，去皮並磨碎，然後用植物油炒熟，直到軟化並蔓延到扭曲的肉上。 在那裡，開一個雞蛋，鋪好米飯，先把水倒掉，撒上鹽，
將我的骨髓切下，切成約5厘米至7厘米高的圓柱體。 使用勺子，我們刮擦核心，填補與準備好的肉末形成的空虛。 把釀西葫蘆放在鍋里或鍋裡，倒入酸奶油，番茄醬和水的混合物，然後加入鹽和辛辣草藥。 液體應該幾乎完全覆蓋小胡瓜。 我們扔入甜椒和月桂葉的豌豆，蓋上蓋子，並確定在爐子上。 煮完後，將火收緊至最低限度，並拍打菜餚三十至四十分鐘。