麵糊中的雞柳鬆脫其特有的不良乾燥，獲得多汁和柔軟。 這樣的菜完美地補充了任何配菜，可以讓你在沒有沉重感的情況下飽腹飽食，並且無需時間和無需特別的努力就可以讓整個家庭從年輕人到老人或客人。
在被打擊的平底鍋的雞菲力
煎鍋中的雞肉圓餅，其配方可根據所使用的香料成分和麵包屑混合物的成分而變化，其製備非常簡單且快速。 多種肉類不需要長時間的醃製和長時間的熱處理，整個過程不會超過40分鐘，這對忙碌的家庭主婦來說是無法形容的。
雞蛋麵糊雞內圓角
食物最瑣碎的變化是雞柳，在蛋麵糊中煎炸。 用厚度不超過一厘米的纖維切割乳房的肉。 除此之外，許多人更喜歡剔除肉類，但是如果沒有它，只需調味一片鹽和胡椒混合物即可。
配料：
- 雞胸肉 - 600克;
- 選蛋 - 2個。
- 小麥粉 - 90-100克;
- 鹽，胡椒粉混合物，植物油。
準備
- 準備好的，promarinovannuyu雞蘸在一個受虐鹽漬的lezones，塗在熱油中，從兩面煎到令人垂涎的臉紅。
- 用敷在餐巾紙上的麵糊完成雞胸肉，五分鐘後，轉向盤子並送達。
在雞肉排骨 - 配方
對於一些人來說，排骨是最受歡迎的菜餚。 在使用雞肉進行設計的情況下，食物的卡路里含量減少，準備工作更容易和更快。 從雞肉排切成的雞排使其變得濃稠而茂盛，使其緊緊包裹肉切片並將所有果汁留在裡面。
配料：
- 乳房 - 600克;
- 蛋 - 1個;
- 蛋黃醬 - 30克;
- 小麥粉 - 60克;
- 發酵粉 - ¼茶匙;
- 調味料，植物油。
準備
- 將雞肉切成中等大小的碎片，輕輕捶打它們，用食物膜覆蓋，用香料調味，醃製並在室內條件下放置10分鐘。
- 在一個碗中，將雞蛋搗碎物與蛋黃醬和鬆散配料混合，以濃稠的酸奶油達到物質的密度。
- 將坯料浸入所得混合物中並用加熱的脂肪煎炸。
在土豆麵糊雞內圓角
這道菜可以得到與香料完全不同的味道，並準備雞肉美味的沙拉醬。 在這種情況下，精細磨碎的預清潔生馬鈴薯將被用作油炸產品外殼的基礎。 主要是擺脫蔬菜泥的多餘水分，然後產品將成名。
配料：
- 乳房 - 600克;
- 中等大小的土豆 - 4個;
- 選擇一個雞蛋 - 1件;
- 蛋黃醬 - 20克;
- 小麥粉 - 60克;
- 香料，植物精煉油。
準備
- 將鳥的肉切成小塊，在食物薄膜的切下仔細捶打它們，用草藥，香料和鹽醃調味。
- 將土豆清理乾淨，在最小的刨絲器上研磨或在攪拌機中研磨並擠壓果汁。
- 剩下的堅硬馬鈴薯基地與蛋團，蛋黃醬和鬆散的成分結合在一起，傾倒並攪拌。
- 將雞柳倒入麵糊並用熱的向日葵精煉油煎炸。
雞胸肉在啤酒麵糊
如果在啤酒麵糊中炸雞柳，那麼這道菜特別辛辣。 後者應該冷卻，並在熾熱的面前油炸。 由於溫度差異，產品會變得紅潤，脆嫩。 以熱情和熱量服務他們，補充您最喜愛的辣醬或配菜。
配料：
- 乳房 - 600克;
- 淡啤酒 - 250毫升;
- 選蛋 - 2個。
- 蛋黃醬 - 20克;
- 麵粉 - 250克;
- 咖哩和胡椒 - 兩捏;
- 脂肪用於油炸。
準備
- 乳房切成小長方形切片，胡椒，鹽，咖哩味。
- 接下來，在啤酒上煮雞肉片。 啤酒結合蛋黃，兩湯匙葵花籽油和鬆散的成分，並打敗了。
- 將濃厚的泡沫蛋白引入鞭打並輕輕攪拌。
- 平移麵團中的空白，浸入生成的麵團並立即放入熱油炸鍋中。
- 在餐巾上取出成品，並在5分鐘後送達。
雞肉在烤箱裡麵糊
如果你在烤箱裡做飯，用麵糊做成的雞肉片最有用。 這種方式剝奪了大多數致癌物，吸收更少的脂肪，但保留了所有營養特性並增加了飲食特性。 用醬汁，蔬菜或任何其他配菜為紅潤的肉塊。
雞柳在奶酪麵糊
特別好吃的是雞肉片配奶酪。 最初，產品在熱油炸過程中保持幾秒鐘，將所有果汁密封在裡面，然後放入充分加熱的烤箱中並保持直到準備好並獲得所需的顏色。
配料：
- 乳房 - 600克;
- 巴馬干酪 - 250克;
- 雞蛋被選中 - 2個。
- 馬鈴薯澱粉或玉米 - 100克;
- 麵粉 - 250克;
- 馬鬱蘭，牛至，羅勒 - 掐;
- 鹽，脂肪為深層脂肪。
準備
- 將雞肉切成片，在電影下整齊地捶打它們，用乾羅勒，牛至，馬鬱蘭，鹽，澱粉搗碎，浸入攪打過的雞蛋混合物中，並煎炸三十秒。
- 將半成品堆放在烤盤上，撒上芝士片，並在220度烘箱中烘烤10分鐘。
- 如果需要，你可以把洋蔥，番茄片或菠蘿蘑菇烤麵包，再服務五到十分鐘。
雞群在多元化群體中受到攻擊
油炸麵糊中的雞胸肉可以用多器具煎炸。 該方法的優勢在於，當在爐子上的煎鍋中裝飾產品時，在廚房周圍不存在脂肪滴的情況下以及在由烘焙機制支持的正確的油炸溫度下，脂肪滴不會飛濺。 從以下說明中，您將學習如何烹製雞胸肉甜點，並正確裝飾美味的東西。
配料：
配料：
- 乳房 - 600克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 250克;
- 巴馬干酪 - 150克;
- 蛋黃醬普羅旺斯 - 40克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 薑黃，地面香菜，咖哩，意大利草藥 - 掐;
- 鹽，脂肪為深層脂肪。
準備
- 將家禽肉切成部分，用乾香草，大蒜，香料，蛋黃醬，podsalivayut調味，攪拌並在室內條件下醃30分鐘。
- 用一撮鹽將雞蛋攪拌均勻，然後用細粒刨絲器磨碎乾酪，然後用多點溫拌蔬菜油脂，將設備設置為“烘烤”功能。
- 將肉塊在麵粉塊中包衣，立即降入Llezon，蘸巴馬干酪刨花並蘸紅熱脂肪。
- 一旦麵糊中的雞片切成一片褐色，將它們翻過另一片並再擱置五到七分鐘。