如果您正在等待客人，或想要取悅您的自製美味可口的糕點，我們將告訴您如何烹飪帶魚的kulebyaka。
有魚的家禽食譜
配料：
對於測試：
- 牛奶 - 250毫升;
- 麵粉 - 400克;
- 人造黃油 - 100克;
- 幹酵母 - 2茶匙;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 2個。
對於填充：
- 魚片 - 400克;
- 洋蔥 - 2件;
- 香菜 - 1束;
- 大米 - 100克。
準備
先做一個勺子。 要做到這一點，溶於溫牛奶，酵母，糖，添加幾勺麵粉，混合一切，並放在30分鐘的熱量。 麵粉篩選仍然存在，添加軟化人造黃油，雞蛋（留下一個雞蛋潤滑）和現成的勺子。 揉麵團並將其放在溫暖的地方。
魚煮沸並切成小塊。 在魚湯裡煮米飯。 洋蔥切成半環並炸。 Porrushka洗滌和切碎。 將麵團捲成單層，放在鋪滿紙的烤盤上，放入米飯，洋蔥，香菜，魚，並將幾湯匙湯倒入中間。
連接麵團的邊緣，牢固地固定接縫，用蛋黃油餡餅的頂部，並放入烤箱，加熱到180度30-40分鐘。
Kulebyaka與捲心菜和魚
配料：
- 準備好的酵母麵團 - 1公斤;
- 魚 - 400克;
- 新鮮捲心菜 - 1公斤;
- 雞蛋 - 5個;
- 洋蔥 - 1個;
- 鹽和黑胡椒 - 味道;
- 植物油。
準備
將魚洗淨，切碎，清理乾淨，切成小塊。 捲心菜切碎，洋蔥半瓣。 加熱煎鍋，將甘藍轉入其中，倒入一杯水，蓋上鍋蓋，直至水完全蒸發。 之後，再加入植物油和油炸5分鐘，最後用鹽和胡椒粉把白菜轉移到碗中。
魚塊從兩邊煎，並轉移到盤子上。 在同一種油中，炒洋蔥。 4雞蛋煮沸，很好
在層的中間放置有雞蛋的捲心菜，在炸魚塊的頂部，用鹽和胡椒調味，然後 - 炸洋蔥。 連接麵團的邊緣並固定它們。 用油潤滑托盤，並將其鋪在kulebyaka上，並有縫隙向下。 從一小塊麵團製作裝飾品，用打蛋器潤滑你的盤子，放入烤箱，加熱到50度15分鐘以上。 在此之後，將熱量增加到250度並再烘烤30分鐘。
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