醋栗 是最有用的漿果之一。 如何製作黑醋栗果醬，請閱讀下文。
黑醋栗果醬與坑
配料：
- 新鮮醋栗 - 500克;
- 糖 - 900克。
準備
葡萄乾是我的，以任何方便的方式乾燥和粉碎 - 你可以使用攪拌機或絞肉機。 然後，我們將醋栗醬倒入搪瓷容器中煮幾分鐘。 當醋栗冷卻一點時，用篩子，濾器或用紗布將其擠壓。 倒入糖，充分攪拌並煮沸約5分鐘。 我們把果醬倒在罐子和軟木塞上。 冷卻後，它會適當增厚。
黑醋栗果醬多變量
配料：
- 黑醋栗 - 800克;
- 砂糖 - 500克;
- 水 - 150毫升。
準備
沖洗的醋栗漿果被清洗並放置在器具的碗中。 加水，關閉設備的蓋子，選擇模式“Multipage”，將我們需要的溫度設置為100度，時間為20分鐘。 然後我們拿一個小孔篩，並將其安裝在深層容器上。 將漿果轉移到篩子中，用木勺或杵碾碎。 金屬物體無用，因為接觸金屬時，維生素C被破壞。 留在篩中的蛋糕可用於果凍和蜜餞。 生成的醋栗醬倒入多元的碗中，倒入糖。 我們設置“Quenching”模式並在其中煮30分鐘。 將熱果醬倒在準備好的 無菌罐上 ，捲起來，翻過來，讓它們冷卻，然後將它們存放在寒冷的地方。
黑醋栗果醬在家裡
配料：
- 成熟的黑醋栗 - 2公斤;
- 糖 - 1公斤;
準備
我們改變醋栗，去除綠色和損壞的漿果。 準備好的黑醋栗堆在平底鍋裡，用雌蕊或勺子碾碎，直至汁液形成。 用糖覆蓋這塊物質，混合併平均燃燒半小時，有時攪拌。 現在從盤子上取下漿果，讓手錶保持涼爽。 再次將大塊放在火上煮沸15分鐘，始終攪拌。 將醋栗果醬倒入罐中並密封。
黑醋栗的美味果醬
配料：
- 糖 - 8杯;
- 成熟的黑醋栗 - 11杯;
- 純淨水 - 2杯。
準備
首先，從糖和純淨水中煮糖漿。 加入醋栗，讓它煮沸，並在低溫下煮5分鐘。 Penka，將被形成，必須被刪除。 我們關掉火爐，讓大塊冷卻一下，把它放回火上，再煮4分鐘，然後倒在罐子上。
黑醋栗果醬沒有做飯
配料：
- 新鮮的醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 2公斤。
準備
清潔的干醋栗漿果在搪瓷器皿中用木杵研磨。 我們倒入糖，攪拌均勻，直到糖完全溶解，再攪拌並將其分佈在清潔的蒸汽罐上。 這種果醬不能用錫蓋捲起。 當存放在寒冷的地方時，瓶子可以安全地用普通帽子蓋住，或者用紙覆蓋並用繩子捆綁。
黑醋栗果醬冬天
配料：
- 黑醋栗漿果 - 1公斤;
- 增稠劑“Confiturk” - 1包;
- 沙糖 - 1,2公斤。
準備
整理出成熟的黑醋栗漿果，尾巴被切斷。 洗好後，倒入濾器中晾乾。 然後我們把漿果放在一個平底鍋裡，用木勺揉成一團，這樣漿果就會爆裂，汁液就會從它們中冒出來。 我們將一包“Confiturki”倒入收到的物質中，放在盤子上，煮沸後加熱，不斷攪拌。 當醋栗沸騰時，倒入糖。 然後，我們減少火災，並再次用糖煮沸。 煮約5分鐘，攪拌。 將熱醬倒在無菌容器上並關閉。 成功的空白！