科學家早已證明，黑醋栗是最有用的漿果之一。 即使在古羅斯時代，它對身體影響的所有秘密都知道。 然後在15世紀和16世紀，甜酸果實不僅用於烹飪食譜，而且還用於製備各種藥劑，考慮到醋栗的療效。
今天我們也使用這個產品來滿足我們的美食需求，我們準備果醬，果醬，果凍，果汁，我們添加了各種甜點和糕點。 到目前為止，黑醋栗的大多數有用特性都得到了科學證實。 更多關於這些漿果擁有什麼品質，以及在世界上贏得如此受歡迎程度的內容，我們現在討論。
黑醋栗對健康的好處
難怪漿果被賦予了 維生素 和健康倉庫的稱號。 這完全不是偶然的，因為它的用處在於，葡萄乾超過了我們所有的漿果。 它包含：維生素複合物（B，A，K，C，P，E等）; 一大組礦物質（鐵，鉀，鎂，磷，錳，鋅，鉬）; 有機酸。 布什的水果和樹葉含有許多精油，單寧，膳食纖維（纖維）和果膠。
由於這種化學成分，黑醋栗對健康的好處是巨大的。 她接受各種疾病治療，並使用灌木叢的所有部分，除了根部（果實，葉和芽）。
黑醋栗最有用的特性之一就是它通過維生素C的含量佔據了所有水果和漿果植物中的領先地位，對於100克漿果 - 幾乎250毫克的抗壞血酸。 為了填補這種維生素的日常規範，只吃15-20個黑色漿果就足夠了。 因此，經常使用這種植物的水果和飲料，你可以增強免疫力，保護自己免受一些疾病的出現和發展。
當我們患有感冒或喉嚨痛時，使用黑醋栗保健。 由於抗壞血酸，漿果，水煎，茶和果汁中的果醬有助於免疫抵抗疾病，降低體溫，並在體內建立新陳代謝過程。 而且，所有這些方法都適用於治療高血壓，胃潰瘍，牙齦出血，貧血。
黑醋栗和患糖尿病的人有用。 如果您從這些糖醋漿果中飲用蜜餞或水果飲料，您可以降低血糖，甚至可以預防癌症和阿爾茨海默病的發生。 醋栗汁有助於建立心理活動，加強血管並保持視力正常。
黑醋栗在飲食中有什麼用處？
對於那些想減肥的人來說，這款產品是理想的。 100克醋栗漿果只含有38千卡熱量。 漿果的能量值也令人愉快：100克漿果包含在蛋白質中 - 1克，脂肪甚至不到0.2克，黑醋栗中的碳水化合物為11.5克，而且它們都很容易被消化。
由於亞油酸的含量，黑莓被認為是一種很好的脂肪燃燒器，被認為是黑醋栗減肥和嫩膚最有用的特性之一。
但是，儘管此產品的用處不大，但它的使用也有禁忌症。 例如，由於 維生素C 含量高，不能與具有高酸度的胃炎，潰瘍惡化和妊娠期間的食物一起食用。 在發生心髒病，中風和血栓形成後，醋栗的果汁禁忌飲用。 兒童應稀釋並少量使用。