許多人完全徒然認為這個漿果毫無用處而且無人認領。 Irga（冬天的食譜非常簡單和多樣） 富含維生素和有益元素 。 幾罐果醬或豐富飲料的美味蜜餞將不會是多餘的。
在冬天可以從irgi做些什麼？
在任何情況下，伊爾加冬季罐頭不會失去其有用的品質。 漿果含有豐富的纖維，果膠和一系列令人印象深刻的維生素。 任何採購都將成為預防感冒，增強免疫力和控制血壓的不可或缺的助手。
- 冬天的Irgi菜不僅限於果醬，漿果含有豐富的果膠，因為果凍，果醬和蜜餞會變厚。
- 貝瑞與其他時令水果結合得很好，因為蜜餞和果汁可以大膽地多樣化。 含糖甜味成功平衡了木瓜，櫻桃李，酸蘋果和李子。
- 來自冬季的irgi食譜，不涉及熱處理，被認為是最有用的，因為收穫生果醬或冷凍將是保存漿果的理想選擇。
來自Irgi的冬天 - 一個簡單的食譜
為了在冬季從irgi烹製簡單的果醬，可以應用其他漿果類似製劑的配方。 漿果具有明亮的甜味和甜味，因為防腐劑中添加了少量糖。 在你做飯之前，Irgu用糖來睡覺，等待果汁完全覆蓋漿果。
配料：
- 伊爾加-1千克：
- 糖 - 300-400克。
準備
- 用糖洗淨漿果並放置5-6小時。
- 把果醬煮沸，煮沸5分鐘，冷卻。
- 重複兩次煮沸和冷卻。
- 在消毒後的瓶子，軟木塞上分發熱果醬，翻過來放在溫暖的毯子下進行自我消毒。
- 完成冷卻後，放入地下室或儲藏室儲存。
蜜餞冬天的配方
Irga（冬天收穫的食譜非常簡單）具有豐富的甜味，所以保存可以是單一成分，但其所有優點，漿果與其他時令水果完美匹配：蘋果，梨，很好地平衡了櫻桃李子的甜味。 該配方指定每個3升罐的配料量。
配料：
- 400克;
- 糖 - ½項;
- 檸檬酸 - ¼茶匙;
- 櫻桃李子 - 200克。
準備
- 在罐子裡，倒入乾淨的伊瓜和櫻桃梅。
- 用沸水倒入內容物，蓋上，放置20分鐘。
- 把鍋裡的水倒入鍋中，加入糖，煮沸。
- 在罐子裡，扔檸檬汁，倒入熱糖漿，並密封。
- 翻轉瓶子，放在溫暖的毯子下2-3天，直到完全冷卻。
- 冬季放在地下室或儲藏室裡放入來自irgi的蜜餞。
來自irgi的寶石 - 冬季食譜
來自冬季的鳶尾花寶石的 準備工作並不快，精緻的 食物會分 幾個階段長時間煮熟。 漿果的初始數量不會超過一半，但所有的努力都會帶來利益。 從整個漿果烹飪果醬是可能的，通過絞肉機稍微壓碎或扭曲，研磨均勻性是不值得的。
配料：
- 伊爾加-2公斤;
- 糖 - 1公斤。
準備
- 漿果被洗淨，被tolkushkoy搗碎，被糖覆蓋。 離開果汁4-5小時。
- 煮沸，煮沸30分鐘，去除泡沫。
- 重複烹飪和冷卻過程，直到堵塞變稠並煮沸兩次。
- 倒入無菌容器中，密封密封，置於溫暖的毯子下直至冷卻，然後清潔並存放。
如何從irgi製作果汁？
來自irgi的濃縮汁用於冬季擠壓榨汁機。 如果器具不可用，您可以使用絞肉機或攪拌器，但在這些情況下，需要通過篩網進行額外的磨碎以去除硬蛋糕。 用於冬季收穫irgi的食譜通常很簡單，因為隨著飽和飲料的製備問題不會出現。
配料：
- ирга - 5公斤;
- 糖 - 2項;
- 水 - 2升。
準備
- 從漿果擠壓果汁，沒有果渣。
- 灑糖，放火燒，取出泡沫。
- 煮沸後，加水，煮沸，煮15分鐘。
- 倒入無菌玻璃瓶，密封密封。 在溫暖的毯子下進行自我絕育。
- 2-3天后，放入陰涼處保存。
來自冬季的irgi果醬 - 配方
由於長時間的沸騰，可以獲得來自冬季irgi的厚厚果醬。 烹飪過程重複3-5次，每次冷卻質量5小時。 完成的美味將在2天內完成，但僅在儲存期間稠化至果醬狀態。 你可以保持漿果完好，但最好稍微粉碎皮膚較軟。
配料：
- 伊爾加-2公斤;
- 糖-1,3公斤;
- 水 - 500毫升;
- 檸檬酸 - ½茶匙。
準備
- 清洗漿果，放入碗中粉碎。
- 從水和糖中煮糖漿。
- 在沸騰的糖漿中倒入漿果塊。 煮15分鐘，冷藏。
- 重複烹飪和冷卻過程，將煮沸時間增加到20分鐘。
- 最後一次果醬沸騰時間約為30分鐘。
- 倒入無菌容器中並儲存。
來自irgi的果凍冬天
為冬天裝罐的irgi是非常感恩的職業。 從漿果你可以做很多甜食，這將是值得孩子們。 如果在組合物中添加膠凝劑，則美味的濃稠果凍將在第二天變稠。 如果及時去除所有形成的泡沫並在慢火上煮沸漿果塊，將獲得透明果凍。
配料：
- irga - 3公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 明膠 - 50g;
- 水 - ½st。
準備
- 用熱水倒入明膠。
- Irgu倒入攪拌器，通過篩子擦拭。
- 加糖，煮，去除所有泡沫，煮10分鐘。
- 離開，倒入明膠，拌勻。
- 放在最小的火上，煮沸而不沸騰。
- 倒入滅菌的罐子，等待冷卻準備，放入冰箱。
冬季食譜的食譜
以這種方式準備的，在冬天用新鮮的伊甘糖和糖製作煎餅或芝士蛋糕是不可或缺的。 Confiture是與zhelkfisom準備的，並且有一個非常愉快的果凍一致性。 如果需要，漿果可以揉捏，但它們也完好保存。 迅速釀造，在冷卻和儲存過程中變稠。
配料：
- ирга - 4公斤;
- 糖 - 2公斤;
- zhelix 2：1 - 25克。
準備
- 純淨的漿果充滿糖，離開3-4小時。
- 把煮沸，煮沸，去除泡沫，灑zheliks，拌勻。 煮5分鐘。
- 將無菌容器上的液體仍然保存在軟木塞中，以便儲存。
Irga在冬天用自己的果汁
在冬天用異糖收集igrag糖 - 用自己的果汁。 通常這樣的配方不涉及添加各種甜味劑，但在這種情況下，組合物中的糖非常小，並且它比甜味劑更多地用作防腐劑。 不是收穫最快，最簡單的方法，而是一種非常美味和有用的保護方法。
配料：
- 伊爾加-1千克;
- 糖 - 1湯匙。
準備
- 準備一個大平底鍋，用紙放在底部。
- 把罐裝漿果，用水填滿鍋，以達到罐頭的肩膀。
- 漿果開始釋放果汁時，質量會下降。 有必要將紅色注入罐中，並將其填充到容器的肩部。
- 一旦容器裝滿厚物質，沒有達到1.5厘米的邊緣，請取出瓶子，用糖填充剩餘的空間，密封。
- 在不轉動容器的情況下，將其放在毯子下方，直到完全冷卻，然後將其移動到儲藏室進行儲存。
伊爾加用糖搗碎 - 冬天的食譜
最有用的準備是在沒有烹飪的情況下用冬天擦乾糖。 罐裝原料果醬甜味劑，存放在冰箱裡。 當你遵守所有的規則時，這樣的美味一年不會壞。 從剩餘的果渣中，您可以烹製夏季果盤，製作糖漿或在酒精或伏特加酒上製作可口的酊劑 。
配料：
- 伊爾加-2公斤;
- 糖 - 1,5公斤。
準備
- 清洗Irga並將其擦乾。
- 通過攪拌器爆破並通過篩子擦拭。
- 用糖填充，混合併立即倒入滅菌的罐中，而不是在邊緣填充2厘米。
- 剩下的空間裡充滿了糖，用蓋子塞住，放在冰箱裡。
如何在冬天凍結Irgu？
冬季霜凍可能以多種方式發生。 準備土豆泥，澆在黴菌上，補充糖或不加甜味劑。 最常見的方法是冷卻整個漿果。 從冬季的這種霜凍和果醬中，可以進行焊接和蜜餞，果凍會變得非常好。 漿果成功用於填充和裝飾傢庭烘焙。
配料：
- 薩斯卡通。
準備
- 漿果經過清洗後，用毛巾小心擦乾。
- 放在一層托盤上，放入冰箱。
- 完成冷卻後，將漿果放入密封容器中並放入冷藏室中進一步儲存。