作為自然界烤肉串的替代品，我們已經考慮過烤箱裡這種葷菜的食譜，這也是為多元主義的快樂主人做準備的另一種方式。 用這種廚房設備烹製的Shashlik不會少汁多香，而準備至少需要您的努力和時間。
如何在Redmond multivark烹飪烤羊肉串？
配料：
- 豬肉（脖子） - 1公斤;
- 1個檸檬汁;
- 磨碎的生薑-1茶匙;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 洋蔥 - 3-4個;
- 磨碎的香菜 - 1茶匙;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
洋蔥切成厚厚的戒指，用一小撮鹽揉在一起。 用檸檬汁搗碎洋蔥。 豬肉脖子切成大塊立方體，預先清洗乾肉。 我們把肉放到洋蔥上，調勻，加入磨碎的薑，醬油，香菜和一點胡椒。 再攪拌，並用食物薄膜覆蓋肉。 我們醃製羊肉串 3-4小時。
最後，我們把肉放在多元化的碗中，選擇程序“多元化”，模式 - “烘烤”，烘焙 - “派”的類型，時間 - 1小時。 烹飪完成後，我們再給羊肉串“休息”10分鐘，而不打開蓋子。 之後，我們得到一個羊肉串，並將其送到桌上。
在multivarquet北極星從豬肉烤羊肉串的食譜
配料：
- 豬頸肉 - 500克;
- 1個檸檬汁;
- 用於烤羊肉串的香料混合物 - 1湯匙。 勺子;
- 洋蔥 - 2-3個;
- 自己的番茄汁 - 4-5件;
- 月桂葉;
- 辣椒豌豆 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
我們用大立方體切開後頸，用檸檬汁， 豬肉香料烤羊肉串 ，月桂葉和胡椒粉混合醃製。 洋蔥切成大圓環並用鹽揉捏。 西紅柿通過絞肉機，或者用攪拌器揉搓。 將番茄醬和洋蔥加入肉中，再混合併蓋上一層薄膜。 我們把肉放在冰箱裡4-6個小時promarinovatsya，之後你就可以開始做飯了。
我們把肉放入multivark，並選擇“烘焙”模式。 在multivark準備一個羊肉串需要50分鐘，之後必須在“Kasha”模式下再保持10分鐘。
餐桌上供應新鮮蔬菜。
multivarka雞肉烤羊肉串
配料：
- 雞肉片 - 500克;
- 香菜 - 少數;
- 薄荷 - 少數;
- 大蒜 - 3瓣;
- 大蔥 - 6根羽毛;
- 辣椒;
- 果汁和檸檬皮1;
- 鹽，胡椒;
- 橄欖油。
準備
將雞柳切成2.5厘米長的立方體，用攪拌機打薄荷，芫，，大蒜和洋蔥，辣椒加味，加入檸檬皮和果汁。 加入橄欖油，將我們的滷汁變成糊狀混合物。 將雞肉和醃料混合，醃一小時左右。
現在是時候做飯了，你可以把串燒雞肉，然後你可以分開做飯。
我們在“烘焙”模式下打開multivark，時間為40分鐘。 我們正在等待關於加熱結束的信號，並將烤羊肉串放在碗的底部。
用番茄醬，淺dijon芥末或鱷梨溫和的慕斯雞肉烤羊肉串。 後者的準備工作很簡單：用一杯希臘酸奶或酸奶油攪拌一個成熟鱷梨的果肉，然後加入大蒜，一點鹽，胡椒和檸檬汁調味。
雞肉串，我們提供沙拉，蒸粗麥粉和一杯白葡萄酒。