隨著寒冷天氣的發生，用於製備富含營養的第一道菜的食譜變得特別熱門。
一盤帶有煙熏排骨的豌豆湯，散發出令人驚嘆的香氣，將溫暖你，提高情緒，這在陰鬱寒冷的天氣中很難保持。 多元化的存在將大大簡化烹飪過程，並使菜餚的口感更飽和。
熏制食品的豌豆湯在多元 - 配方
配料：
- 豬排熏排骨 - 350克;
- 馬鈴薯塊莖 - 740克;
- 洋蔥 - 160克;
- 胡蘿蔔 - 160克;
- 豌豆組 - 440克;
- 植物精煉油 - 40毫升;
- 純淨水 - 2升;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 鹽 - 味道;
- 月桂葉 - 2個;
- 油煎麵包塊 或油煎麵包塊（如果需要） - 品嚐;
- 新鮮蔬菜 可供選擇 - 品嚐。
準備
豌豆片被很好地清洗並在熱水中浸泡一小時。 將洋蔥從果殼上剝下，切成立方體，同樣研磨去皮的胡蘿蔔。
打開multivark，選擇“烘焙”或“煎炸”模式，倒入少許植物精煉油，鋪好準備好的蔬菜。 我們在這種模式下維持它們十五分鐘，偶爾會攪拌。 然後，我們把烤在一個碗裡，在設備的碗裡，我們把豬排煙熏的肋骨和浸泡的豌豆切成一部分，再次徹底清洗。 將煮沸的水加入煮沸，並將設備轉移到“淬火”或“湯”模式，具體取決於multivark的型號。
一個半小時後，我們加入預先清洗過的土豆和切塊土豆，擺放蔬菜油炸，用鹽，黑胡椒粉，月桂葉調味，再煮30分鐘。
在準備就緒的時候，我們會讓湯在“加熱”模式下堅持15分鐘，並且我們可以在盤子上灑水。 另外我們服務油炸麵包塊或餅乾，以及新鮮的綠色。
multivark中的熏香腸豌豆湯
配料：
- 豬肉熏排骨 - 420克;
- 馬鈴薯塊莖 - 420克;
- 洋蔥 - 165克;
- 胡蘿蔔 - 165克;
- 豌豆 - 420克;
- 植物精煉油 - 40毫升;
- 純化水 - 1-1.5μl;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 鹽 - 味道;
- 月桂葉 - 2件;
- 烤麵包或油煎麵包塊 - 品嚐;
- 新鮮蔬菜可供選擇 - 品嚐。
準備
準備湯前幾個小時，我們洗豌豆，並用溫水浸泡。 為了更快的結果，你可以吃切碎的豌豆。 我們清理並隨機切割洋蔥，讓胡蘿蔔通過刨絲器。
我們打開multivark，將其設置為“烘焙”或“煎炸”模式，將準備好的洋蔥和胡蘿蔔放入碗中，加入少許植物油。 刷蔬菜，直到軟。 煙熏的肋骨沿邊緣切成碎片，我們清理馬鈴薯塊莖，任意磨碎它們
準備好後，取出湯裡的排骨，取出骨頭，將肉切成塊。 多夸克杯的內容用攪拌器變成泥，或通過篩子研磨，我們添加碎肉。 我們供應芳香湯配新鮮香草和油炸麵包塊或餅乾，並享受。