在東方美食的機構中最受歡迎的菜餚之一是 炒飯 - 一種簡單，滿意和口味豐富的菜餚，這意味著包括理想晚餐的所有三個特徵。 稍微困難一些，但便宜得多，只需要中國人就可以用雞蛋煮飯，特別是因為這種食譜的配料是最實惠的。
中國的雞蛋和蔬菜
配料：
- 雞蛋 - 2個;
- 香菇 - 110克;
- 甜椒 - 115克;
- 白菜 - 85克;
- 胡蘿蔔 - 40克;
- 洋蔥 - 55克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 辣椒 - 品嚐;
- 煮米飯 - 2件物品;
- 醬油 - 35毫升;
- 少量蔥。
準備
首先，將幾個雞蛋放入加熱的煎鍋中。 一旦抓住雞蛋，用鏟子將盤子滑到一邊。 盤子切蘑菇。 將剩餘的蔬菜分成任何形狀的小塊。 將蔬菜放在一個平底鍋裡，加入蘑菇，切碎的大蒜和辣椒。 2-3分鐘後，將蔬菜和煎雞蛋混合。 將煮好的米飯加入鍋中，倒入所有大豆並再離開4-5分鐘。 撒上洋蔥即成。
中國炒雞蛋和蝦米飯
如果你想讓一道菜更加華麗一些，那就加入海鮮吧。 在這個食譜中，我們將使用蝦尾，但你可以用貽貝，小章魚和魷魚來替代或多樣化它們。
配料：
- 煮米飯 - 3件物品;
- 洋蔥，胡蘿蔔 - 35克;
- 少量綠豆;
- 甜椒 - 40克;
- 大蒜牙 - 4個。
- 雞蛋 - 2個;
- 蝦（去皮） - 1件;
- 芝麻油 - 10毫升;
- 醋 - 15毫升;
- 少量蔥;
- 植物油 - 45毫升;
- 醬油 - 55毫升。
準備
在中國人用雞蛋煮米飯之前，先用蔬菜和麻油加熱煎鍋。 在溫熱的油中，將蝦尾巴棕色並將其轉移到單獨的盤子中。 備好切碎的蔬菜一起，並添加一些打蛋到他們。 攪拌在一起，讓雞蛋抓住，把蝦放回碗裡，倒入米飯。 一旦米飯變暖，這道菜可以裝滿醋，醬油，並配上切成片的蔥。
中式雞蛋和洋蔥飯
配料：
- 煮米飯 - 2件物品;
- 培根 - 45克;
- 甜椒 - 95克;
- 洋蔥 - 130克;
- 辣椒 - 1個;
- 大蒜牙 - 2件;
- 雞蛋 - 2個;
- 醬油 - 25毫升;
- 少量蔥。
準備
將褐色肉片煎成褐色，用融化的脂肪煎洋蔥半瓣，加上甜辣椒和辣椒片。 在烤後，打幾個雞蛋，加入切好的大蒜，混合併倒入米飯。 一旦穀物被培根下的脂肪覆蓋併升溫，倒入醬油。 在盤子上攪拌並展開中國菜“雞蛋飯”。
中國的雞蛋和雞肉飯
配料：
- 雞肉片 - 430克;
- 煮米飯 - 5項;
- 雞蛋 - 2個;
- 洋蔥 - 55克;
- 醬油 - 35毫升;
- 一小撮糖;
- 少數小麥胚芽;
- 綠洋蔥 - 品嚐。
準備
快速炒雞蛋直到準備好。 把洋蔥切碎，用小塊的雞肉炒。 在雞肉中加入米飯，倒入醬油中。 放一點糖，把菜攪拌一下，再加上雞蛋和麥芽。 配洋蔥青菜。