例如，有時候，在一天休息的早上，我想在午餐時製作甜點，尤其是食物和烹飪。 在這種情況下，你可以非常微妙地，沒有太多的壓力烤一個快速甜蜜的果醬。 當然，有很多這樣的食譜，除了果醬外，我們還需要其他產品（幾乎所有的家中都有廚房裡有開菲爾，雞蛋和麵粉）。
開菲爾與烤箱中的果醬 - 配方快速美味的餡餅
配料：
- 小麥粉 - 2杯;
- 澱粉 - 2湯匙。 匙;
- 蘇打 - 1撮;
- 雞蛋 - 2個;
- 克非爾高或中脂肪含量 - 1杯;
- 肉桂 - 1掐;
- 水果白蘭地，朗姆酒或伏特加 - 2湯匙。 匙;
- 果醬含有足夠的液體糖漿和未消化的有漿果，例如櫻桃或櫻桃;
- 黃油是一個切片。
準備
事先預熱烤箱。
麵粉過篩並與澱粉混合，加入克非爾，蘇打水，肉桂和果醬中的少許糖漿（3湯匙）。 澱粉將給予試驗的輕盈和輝煌。 白蘭地的意志，這將改善麵團的氣味和烘烤過程中的結構。 最後添加了攪打蛋攪拌機。 您仍然可以用攪拌機混合和刨出麵團，它應該是相當流動的。
潤滑模具並倒入麵團，以使該層很好地覆蓋底部。 從上面櫻桃或櫻桃果醬。 在另一個版本中，它可以是整齊的杏片，桃子，李子等小片。
用剩下的測試填充所有東西（填寫不超過3/4的表格），並將蛋糕放入加熱的烤箱中40-45分鐘。 蛋糕的準備是通過關注外觀和氣味來確定的。
從拼盤上的現成餡餅的形式中提取，再次用果醬中的糖漿塗抹。 你也可以撒上磨碎的堅果。 在服務和切割之前，讓餡餅“休息”至少15分鐘。當然，甜點可以供應新鮮的茶，路易波士，卡爾卡德或咖啡。
快速沙餡餅與蘋果醬 - 食譜
配料：
- 麵粉 - 2杯或稍多;
- 雞蛋 - 2件;
- 水果白蘭地或朗姆酒 - 1湯匙。 勺子;
- 黃油天然 - 200克+另一塊;
- 糖 - 100克;
- 香草或肉桂 - 1捏;
- 蘇打 - 1撮;
- 檸檬汁;
- 果醬或 果醬 - 200克。
準備
我們在水浴中融化黃油，它不應該是熱的，以免煮雞蛋。
在一個碗裡，結合糖，融化的黃油，朗姆酒，雞蛋，香草。 我們加一點蘇打水，用檸檬汁熄滅。 逐漸混合麵粉並徹底混合所有食物。 您可以將麵團與攪拌機混合，然後將其分成大約2個不相等的部分（某處2/3和1/3）。
小部分放在冰箱的冷凍室中約一個半小時，當然是封閉的形式。 麵團應該變硬。
當正確的時間正確時，加熱烤箱。
用油潤滑烤盤並均勻分佈大部分麵團（為此我們需要將其滾出），即製作基材。
接下來，在基材頂部，鋪上一層磨損的果醬並用勺子或抹刀將其平整。
我們從冰箱中取出一小部分麵團（此時它應該變硬），通過一個大的刨絲器擦，倒在果醬層上。
烤這個簡單的餡餅30-40分鐘。 我們提供熱飲，包括茶，咖啡，可可，路易波士等。
應該指出的是，甜糕點並不是特別值得的，特別是那些希望保持和諧和健康的人，這樣的糖果樂趣每週早上一次很好。