來自醋栗的Pastilla

醋栗 自製的軟糖 ,特別是如果沒有糖的熟食,是不會傷害牙齒或身材的罕見美食之一。 所以,該學習如何烹飪,特別是因為它並不困難!

醋栗調味料的配方

配料:

準備

鵝莓被分類,我在搪瓷鍋裡睡著了。 緊緊蓋上蓋子,然後送到烤箱烤製,直到軟化。 漿果塊冷卻後,通過篩子擦拭,然後將攪拌器攪拌成泡沫。

糖用水沖泡並用慢火濃糖漿煮熟。 我們將它倒入土豆泥中,再次小心翼翼地打敗。 用羊皮紙和油脂塗上融化的黃油。 在頂部,用水刀填充水果混合物,並將其送入烤箱。 烤箱門打開時,以最小的熱量乾燥錠劑。 幾個小時後,紙張翻轉。 Pastila準備好了,如果它不粘在手指上。 把它切成碎片並撒上糖粉。 我們儲存在乾燥的密封罐中。

如何從沒有糖的醋栗中烹製意大利面?

配料:

準備

對於天然,無糖,軟糖只選擇最成熟的漿果。 我們用冷的自來水沖洗,然後用蒸汽清潔器擦洗。 當鵝莓軟化時,仍然通過篩子熱擦。 在低溫下不斷攪拌,將所得物質在搪瓷盆中煮沸2次。 冷卻的 土豆泥 放在箱子上,鋪上羊皮紙, 用1.5-2厘米厚的融化黃油塗抹。

我們暴露在陽光下。 一天之後,轉動天篷並更換紙張,以防止模具出現。 當錠劑棒變得足夠稠密時,我們將它們懸掛在線上以供最終乾燥。

檢查錠劑的準備情況 - 它可以捲成管狀,但不會破裂並且不會粘住。 它可以立即享用,並且為了長期儲存,我們將它放在乾燥的罐子裡並緊緊地封閉。 順便說一句,從這樣的軟糖,你可以削減任何形狀的家庭蛋糕和甜點的裝飾。