除了通常需要長時間烹飪的覆盆子果醬之外，您還可以用糖準備覆盆子。 這種治療對冬季感冒來說是一種極好的補救措施，對新鮮沖泡的濃茶來說只是一個驚人的補充。 請記住，帶有覆盆子的罐子存放，不用烹飪，用糖擦乾淨，應該專門在冰箱裡。 讓我們來找出一些製作這種甜點的方法。
食譜覆盆子，磨碎糖，沒有做飯
配料：
- 覆盆子新鮮 - 1公斤;
- 糖粉 - 3湯匙。 匙;
- 砂糖 - 1.5公斤。
準備
新鮮覆盆子是從碎片和臭蟲仔細挑選出來的。 然後，我們將漿果放在深碗中，用糖沾上。 徹底用木製抹布揉混合物或用攪拌器碾碎。 請記住，添加的糖的量直接與所需的保質期有關。 你要存放的時間越長 - 倒出的糖就越多。 準備的覆盆子基料靜置20分鐘，以使所有的晶體溶解。 到這時，我們正在準備罐子：我們洗他們，消毒他們和乾他們幹。 我們傳播果醬，在頂部撒上一點糖粉，並用煮好的蓋子捲起來。 我們將完成的款待存放在冰箱裡，而在冬天，我們將茶點或加入 蛋糕 。
沒有烹飪的糖覆盆子
配料：
- 新鮮覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 500克。
準備
另一種方法是如何在沒有烹飪的情況下準備覆盆子糖。 漿果從碎片和樹葉中仔細分類，然後鋪在小塑料容器上。 每層均勻撒上糖。 然後我們用蓋子關閉容器並將它們放入冰箱或冰櫃中。 現成的美味佳餚被用作餡餅的餡餅，或者只是用熱茶享受它的華麗味道和香氣。
沒有烹飪的糖覆盆子食譜
配料：
- 覆盆子新鮮 - 1公斤;
- 糖 - 1.5公斤;
- 水過濾 - 0,5項;
- 明膠乾燥 - 7克。
準備
如何從覆盆子和糖製作果凍？ 一切都很簡單！ 新鮮漿果仔細分類，並在涼水中輕輕洗淨。 我們刪除所有的垃圾，樹葉和丟棄所有變質的漿果。 然後，我們將覆盆子轉移到平底鍋中，蓋上糖並在冰箱中清洗碗碟約4小時。 在此期間，覆盆子應該讓果汁去，糖晶體溶解一點點。 現在拿一個木製的勺子，小心地將覆盆子糖與糖混合均勻。 您可以根據自己的喜好使用絞肉機或攪拌機。 在壺中倒入少許冷過濾水，倒入乾燥的明膠，並放置約20分鐘以使其膨脹。 然後用弱火加熱液體，但不要煮沸。 將混合物輕輕倒入覆盆子果醬中混合。 應該洗的銀行，用陡峭的開水倒入，用廚巾擦乾。 我們把美味佳餚放在罐子裡，用蓋子蓋緊，放入冰箱直到完全硬化約6小時。
沒有烹飪的冬天加糖的覆盆子
配料：
- 糖 - 2公斤;
- 新鮮覆盆子 - 2公斤。
準備
漿果分類，洗淨，乾燥後放入小盆中。 然後小心地用覆盆子揉搓覆盆子，並通過紗布拉緊團塊，折疊幾次。 然後加入糖，攪拌至晶體完全溶解並在室溫下放置10小時。 之後，我們在乾燥的罐子裡擺放出來，插上它，並在冷藏中清潔。