Adyghe奶酪是一種便宜和實惠的產品。 但是，從這個角度來看，他不會停止美味和有用。 在這篇文章中，我們會給你一些Adyghe奶酪菜譜。
Vareniki與Adyghe奶酪 - 食譜
在格魯吉亞，vareniki與Adyghe奶酪被稱為kvari。
配料：
對於測試：
- 牛奶 - 1杯;
- 雞蛋 - 1個;
- 鹽 - 捏;
- 麵粉。
對於填充：
- Adyghe奶酪 - 500克;
- 黃油 - 150克;
- 洋蔥 - 2件;
- 鹽，醬油，辣椒粉，黑胡椒粉 - 味道。
準備
篩麵粉，加1個雞蛋，鹽和牛奶，揉成彈性麵團。
我們準備填充物：我們在一個大刨絲器上搓奶酪，與切碎的洋蔥混合，加入軟黃油和香料來調味。 然後我們徹底混合一切。
將工作表面輕輕撒上麵粉，將麵團捲成3-4毫米厚的一層。 一個直徑約5厘米的玻璃杯或杯子切出圓圈，每次撒上大約1茶匙的餡料並撕開邊緣。 將餃子放入沸騰的鹽水中煮至煮熟。 在服用之前，帶Adygei奶酪的vareniki可以塗抹黃油，酸奶油，如果需要，還可以用醬油澆上。 你也可以撒上切碎的香草。 一般來說，值得一提的是，你可以在multivark中做飯和vareniki ，以及這個配方，以及任何其他的。
Adyghe奶酪的開胃菜
配料：
- 亞美尼亞lavash（薄）;
- Adyghe奶酪 - 400克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 蒔蘿和歐芹青菜 - 60克。
準備
爐排擦奶酪，加入大蒜，通過新聞界，蒔蘿和香菜切碎的綠色，蛋黃醬。 我們很好地混合了一切 我們將皮塔麵包片與收到的肉塊一起鋪開，然後關閉捲筒。 我們把它們放在冰箱里浸泡。 將捲切成3厘米寬的塊並送入桌子。 在餡裡還可以加火腿，它會很美味。
西紅柿和阿迪蓋奶酪的開胃菜
配料：
- 中型番茄 - 8個;
- Adyghe奶酪 - 200克;
- 大蔥 - 1束;
- 蒔蘿 - 50克;
- 歐芹 - 50克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 鹽 - 味道。
準備
在每個番茄中，用鋒利的刀，我們削減上半部分比喻。 茶匙小心地取出肉，並從裡面用鹽擦一點。