西葫蘆是最平凡的蔬菜，每個人都從小就知道，他們從中烹飪砂鍋，油炸，燉。 但事實證明，有可能準備一個嫩西葫蘆蛋奶酥。
從西葫蘆的菜推薦給胃腸道疾病患者，術後患者，此外，沒有兒童菜單沒有西葫蘆沒有。 在我們的收藏中，有幾種來自西葫蘆的蛋奶酥食譜可用於在烤箱和multivark中烹飪。 如何從西葫蘆烹製蛋奶酥 - 選擇你。
西葫蘆從小胡瓜
配料：
- 西葫蘆 - 3件;
- 硬奶酪 - 150克;
- 牛奶 - 1杯;
- 麵包屑--0,5杯;
- 香菜 - 1束;
- 雞蛋 - 4個;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
將我的骨髓清理乾淨，去除種子並切成小方塊。 用小火在鹽水中煮南瓜。 當西葫蘆煮熟後，我們將其乾燥，將其搗成糊狀並冷卻。 然後添加麵包屑。 我們倒入牛奶，加入磨碎的奶酪和雞蛋。 將所有物品混合均勻並加入切碎的綠色蔬菜。 烘烤的形式是用油潤滑的，我們把它放入南瓜和乾酪塊中，在180度40分鐘的烘箱中烘烤。
兒童綠皮胡瓜蛋奶酥
配料：
- 年輕的西葫蘆 - 1件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 粗麵粉 - 1茶匙;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 1/2茶匙;
- 黃油 - 5克;
- 酸奶油 - 1茶匙;
- 黃油用於潤滑。
準備
西葫蘆洗淨，清洗，從種子中釋放出來，切成立方體。 鋪在平底鍋裡，倒入50毫升溫牛奶。 我們放在最小的火，燉，直到西葫蘆煮熟。 通過篩子（可以使用攪拌器）擦西葫蘆，並與50毫升溫牛奶混合。 這種混合物放在火上煮沸，然後入睡，並儘可能降低火勢。
給5分鐘做飯，從熱和冷卻。 ШидшиC C CишшиC CиC C CиC C C C C C C CиC C CиC C C C CиC C CиCиCиC C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C CииC C C C 將一半的蛋拂在碗中分開打入並加入西葫蘆。 所有小心混合併轉移到矽膠模具。 然後將模具放入煎鍋或烤盤中，倒入水中，使其覆蓋2/3的模具並放入冷藏箱中。 ДшиCCиCшC C C CCишшC C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C 配上酸奶油。
來自多變量的小胡瓜的沙夫萊
配料：
- 西葫蘆 - 1公斤;
- 牛奶 - 1杯;
- 奶酪 - 150克;
- 麵包屑 - 1/2杯;
- 雞蛋 - 4個;
- 香菜。
準備
我的西葫蘆，乾淨並去除大種子。 C C C C C C C C C C CиC C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C 準備好的西葫蘆倒入漏勺中，然後晾乾，如果沒有這樣做，這道菜會變得水汪汪。 用這種方法準備西葫蘆，我們用攪拌器或普通叉子揉搓。 我們給西葫蘆冷卻，倒入牛奶和磨碎的奶酪（奶酪應該是堅實的品種）。
雞蛋打起來，並加入混合物，鹽和胡椒粉調味。 我們小心翼翼地混合所有東西，並將其放入多態群的碗中。 事先，杯子用油潤滑，以便將製備的蛋奶酥更好地取出。 打開“烘焙”模式40分鐘。 當警報響起時，關閉multivark，但不要打開蓋子。 5分鐘後，取出multivark的碗，把它翻過來放在盤子上。