傳統的俄羅斯飲料是克瓦斯，它不僅美味，而且有用。 今天在商店裡，你可以找到不同版本的克瓦斯與不同的調味添加劑，它可以在家裡煮熟。 現在你會確信這種飲料只是在你的桌子上出現。
克瓦斯的益處和危害
許多有用的特性主要與酵母菌對不同系統和器官的特殊作用機制有關。
克瓦斯對人體有什麼好處：
- 對消化系統有積極的影響，刺激胃的活動，這有助於更好地消化重食。
- 作為一種額外的療法，它可用於呼吸道和鼻咽疾病，以及感冒和流感。
- 天然活克瓦斯的益處是各種維生素和礦物質對人體正常功能的重要性。 這就是為什麼在過去它被嚴格的職位使用。
- 在發酵過程中，會形成有機酸，刺激胃的酸度。 考慮到這一點，建議喝一杯萎縮性胃炎飲料。
- 促進 新陳代謝 的增加，這對希望擺脫體重過多的人有用。 為此，建議在0.5 st的時候空腹吃東西。 這種飲料的熱量很少，100克只含有27千卡熱量。
- 克瓦斯對身體的益處是由於大量的抗壞血酸的存在，當身體被耗竭並且增強免疫力時這是必需的。
- 由於各種酸的形成，飲料殺死腸內的有害菌群，而有益菌則相反支持它。
- 由於大量 B族維生素 的存在，神經系統得到加強，使您能夠更好地忍受壓力並與抑鬱症作鬥爭。
- 麵包克瓦斯的益處是由於這樣的事實，即該組合物包括能夠溶解，然後從身體中除去生病和腐爛的細胞的有機酸。
- 我們不能不注意到對心血管系統的積極影響，這是由於所含的酵母菌可以清除膽固醇斑塊的血管，這正面影響了它們的彈性並增強了心臟肌肉。
- 這種飲料對女性來說是完美的，因為它影響皮膚狀況，有助於應對膿性炎症，色素沉著，皮炎等問題。
- 讓我們忘掉疲勞，同時提高效率，增強力量。
至於商店克瓦斯，或者說它的好處和危害，後者則優先於第一。 在工業生產中，飲料要經過巴氏滅菌，然後進行保存，這導致幾乎所有的損失
這種自製的克瓦斯不含有害物質，所以你可以安全飲用。 只有值得考慮的是，一段時間後，飲料變酸，不能飲用。 此外，重要的是考慮到克瓦斯含有少量酒精，因此不允許大量使用，首先它涉及兒童。 國內克瓦斯禁止在這種情況下的婦女以及年幼的兒童。 為患有肝硬化，胃炎和高血壓的人喝這種飲料是謹慎的。