為所有人著名凱撒沙拉最近在俄羅斯出現，但設法贏得愛和在我們的桌子上的光榮地方。 它的製備有很多變化，但我們會告訴你如何準備一個辣蝦沙拉“凱撒”。
凱撒沙拉配蝦的配方
配料：
- 切達干酪 - 65克;
- 蝦 - 615克;
- 櫻桃西紅柿 - 55克;
- 綠色生菜葉 - 1束;
- 與大蒜味道的餅乾 - 品嚐。
對於滷汁：
- 檸檬汁 - 10毫升;
- 橄欖油 - 15毫升;
- 蜂蜜液 - 5克;
- 香料。
對於醬油：
- 橄欖油 - 25毫升;
- 精製油 - 45毫升;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 蛋 - 1個;
- 芥末芥末 - 5毫升;
- 檸檬汁 - 味道;
- 香料;
- 辣醬油。
準備
凱撒沙拉配蝦的經典配方非常簡單。 首先煮海鮮，然後我們從殼中清理它們。 對於醃泡汁與液體蜂蜜混合檸檬汁，加入橄欖油和香料。 將原料攪拌均勻並倒入香濃的蝦仁混合物。
我們不失時機地為凱撒沙拉配蝦醬。 清潔大蒜並通過壓榨機擠入植物油中。 雞蛋煮約10分鐘，煮熟，清潔，仔細提取蛋黃，並與芥末，檸檬汁，橄欖和大蒜黃油混合。 所有仔細打敗，進入Worcestersky醬和鹽的味道。
在平底鍋中醃製幾分鐘的蝦。 將生菜葉洗淨，晾乾，切成塊並扔入色拉碗中。 倒入熟調味醬，撒上冷蝦，撒上一層厚厚的磨碎的奶酪。 接下來，分髮油炸麵包丁，再倒入醬油，用櫻桃西紅柿裝飾成品沙拉，切成宿舍。
凱撒沙拉魚和蝦
配料：
- 生菜葉 - 50克;
- 皇家大蝦 - 205克;
- 橄欖油;
- 醃三文魚 - 155克;
- 帕瑪森芝士 - 185克;
- 櫻桃西紅柿 - 品嚐;
- 醬“凱撒” - 加油。
準備
在開始準備沙拉“凱撒”之前，先對蝦進行處理，然後用橄欖油輕輕煎炸。 沙拉沖洗，撕成大塊，放入碗中。 我們用切薄片切碎切碎的三文魚，並將其鋪在果嶺上。 接下來，我們扔冷蝦，裝飾櫻桃西紅柿，切成兩半。 把醬汁倒入沙拉上面，撒上磨碎的奶酪。
凱撒沙拉配雞肉和蝦
配料：
- 雞肉片 - 405克;
- 蝦 - 205克;
- 新鮮沙拉 - 1束;
- 硬質奶酪 - 105克;
- 白麵包 - 205克;
- 幹羅勒和百里香掐;
- 香料。
對於醬油：
- 蛋 - 90克;
- 橄欖油 - 155毫升;
- 芥末芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 糖-10克;
- 醋 - 15毫升。
準備
在雞肉上，用小刀做幾把刀，用香料，橄欖油揉搓，然後送到預熱的烤箱中。 先用烤箱烤20分鐘，然後取出，用羅勒，百里香和雞肉撒上雞肉
在鍋中倒入少許橄欖油，加熱，放入切碎的大蒜丁，煎幾分鐘。 然後用拂子取出蒜，放入白麵包，切成立方體。 雞蛋煮得很硬，清洗乾淨，取出蛋黃並與不芥菜，醋，糖和橄欖油混合。 我們在樹葉上拆開沙拉，沖洗並挖出碎片。 把沙拉放在沙拉碗裡，撒上醬汁，加入切碎的雞柳，蝦，撒上自製的大蒜麵包屑和磨碎的奶酪。