美味而爽口的湯配食肉丸的食譜有很大的變化，要了解它很困難。 在我們看來，我們已經收集了幾個這個菜的最原始和現代版本，這在下面描述。
米飯湯食譜與肉丸
配料：
- 碎牛肉 - 500克;
- 豬肉末 - 250克;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 1/4的物品;
- 麵包屑 - 1/4世紀;
- 蔬菜肉湯 - 4項;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 自己汁中的西紅柿 - 500克;
- 牛至 - 2茶匙;
- 大米 - 半個世紀;
- 鱷梨 - 1個;
- 香菜。
準備
我們將洋蔥和植物油一起切碎，加上胡蘿蔔半熟。 在一個平底鍋倒入 蔬菜湯 ，我們用一杯水稀釋它，我們把切好的蔬菜， 西紅柿切成了我們自己的果汁 和牛至。 將肉湯煮沸並煮沸，並用中熱烹調。
在釀造湯時，將兩種碎肉與雞蛋，牛奶和麵包屑混合。 不要忘記鹽和胡椒。 我們製作了肉丸混合物的瘦肉，並將它們放入沸騰的肉湯中。 10分鐘後，倒入米飯，用蓋子蓋上湯，繼續用低溫烹煮15-20分鐘。 我們為這道菜配鱷梨片和切碎的香菜。
同樣的肉丸湯飯可以用多變量製作。 將設備上的模式“Varka”或“Soup”設置為自動時間，在烹飪過程中，當鍋中已經有肉丸時，倒入米飯。 聲音信號湯可以送達桌上。
如何用肉丸煮米湯？
配料：
- 大米 - 半個世紀;
- 雞肉剁碎 - 300克;
- 磨碎的薑 - 2茶匙。
- 辣椒 - 味道;
- 大蔥 - 1束;
- 雞湯 - 1.5升;
- 魚醬 - 1茶匙;
- 青檸汁 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 1茶匙;
- 綠豌豆 - 300克。
準備
煮飯直到準備好，但要做到這一點，以保持脆弱。 切碎的肉與切碎的薑，切碎的辣椒和蔥混合。 從生成的混合物中，我們製作小肉丸。
把湯煮沸，加入豌豆和肉丸。 煮肉湯直到肉丸準備好，然後用魚醬，酸橙汁，糖，鹽和胡椒調味。 在最後一刻，倒入煮好的米飯並將其從火中移除。
為了給食譜更多的東方圖案，你可以用米粉取代米飯，並將檸檬草莖加入肉湯中。 即食米湯，撒上切碎的蔥。
米飯湯肉丸
配料：
對於肉丸：
- 雞肉剁碎 - 500克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋蔥 - 1個。
- 蛋 - 1個;
- 薄荷，歐芹，牛至 - 根據文章的1/4;
- 小茴香地面 - 1茶匙;
- 辣椒，鹽 - 味道。
對於湯：
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 2件;
- 橄欖油 - 用於油炸;
- 雞湯 - 1.5升;
- 西紅柿 - 2-3個;
- 大米 - 1/4的項目;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
將碎肉與切碎的大蒜和洋蔥混合，加入鹽，胡椒粉，雞蛋和搗碎的草藥與小茴香。 從收到的質量，我們做肉丸。
在煎鍋中，預熱少量油並在其上切碎切碎的洋蔥至金黃色。 將大蒜加入洋蔥，以及將胡蘿蔔和土豆切成立方體。 3-5分鐘後，可將蔬菜放入熱雞湯中，然後加入番茄片。 我們入睡後，用低熱煮10分鐘，然後加熱，打肉丸，再繼續煮7-10分鐘（取決於肉丸的大小）。