今天我們將告訴你如何準備一個螺母填充卷。 烘焙的結果是非常美味，芬芳，每個人都會對你的烹飪能力感到高興。
發酵麵團卷的核桃餡
配料：
- 核桃 - 245克;
- 櫻桃新鮮或葡萄乾 - 品嚐;
- 蜂蜜花 - 3.5湯匙。 勺子。
準備
因此，核桃從殼中釋放，我們通過絞肉機將核轉動並倒入碗中。 添加碎櫻桃沒有種子或蒸葡萄乾。 用蜂蜜填滿所有東西，然後調勻。 堅果餡已經準備就緒，您可以開始將酵母麵團混合成捲。
一個螺母填充卷的配方
配料：
- 麵粉 - 220克;
- 糖205克;
- 黃油 - 205克;
- 核桃 - 215克。
準備
對於餡料，篩麵粉，在熱煎鍋上倒薄薄的一層，並用刮刀攪拌，將其煎至淺棕色。 之後，將麵粉倒入杯中並冷卻。 在大刨絲器上加黃油，加入糖並混合。 去皮的堅果在乾燥的煎鍋裡煎成褐色並與黃油混合物和麵粉混合。 準備好的餡料被用作卷材的填料。
堅果餡與蘋果牛角麵包卷
配料：
- 糖 - 175克;
- 肉桂粉 - 10克;
- 黃油 - 105克;
- 蛋 - 1個;
- 核桃 - 175克;
- 蘋果 - 75克。
準備
在鍋裡倒出糖，肉桂粉，加黃油和雞蛋。 把菜放在慢火上，煮至厚。 然後從盤子上取下，小心地將碎堅果和蘋果切塊。 充分攪拌並使填充物在室溫下放置。
宏觀螺母填充卷
配料：
- 核桃 - 105克;
- 茶;
- 葡萄乾 - 55克;
- 罌粟籽幹 - 75克;
- 水285毫升;
- 糖 - 85克;
- 肉桂地面 - 捏;
- 檸檬皮 - 1茶匙;
- 漫畫 - 10 g。
準備
麥克洗淨，倒入水並在鍋蓋下半小時煮沸。 然後合併液體的殘餘物，並通過絞肉機揉罌粟和糖。 葡萄乾用溫茶浸泡10分鐘，然後晾乾。 堅果在幹的平底鍋上用棕色擀麵杖研磨。 檸檬皮磨碎，用一匙糖和肉桂混合。 現在將所有配料放入碗中並充分混合。
如何做一個螺母填充卷？
配料：
- 香草醛-5克;
- 檸檬 - 15克;
- 蜂蜜 - 85毫升;
- 核桃 - 455克;
- 牛奶 - 165毫升;
- 糖 - 225克。
準備
將牛奶倒入碗中，加入糖，蜂蜜，並用小火加熱。 然後用磨碎的堅果倒入磨碎的混合物，加入磨碎的檸檬皮，香草醛並混合堅果餡。