巧克力奶油是許多醣果產品的絕佳浸漬劑。 它賦予烘焙香氣和獨特的烘烤口感。 我們為您提供巧克力奶油配方,用於製作可可的蛋糕,即使是沒有經驗的情婦也可以製作。
可可粉蛋糕的巧克力奶油
配料:
- 牛奶 - 105毫升;
- 黃油 - 105克;
- 糖 - 195克;
- 小麥粉 - 30克;
- 可可粉 - 25克。
準備
將奶油黃油切成小塊,放入平底鍋中,並將菜餚送到弱火中。 然後加入糖,扔可可粉和麵粉。 全部混合併倒入輕輕冷卻的牛奶。 將奶油煮至直至變稠10分鐘,用勺子不斷攪拌。 最終的美味被冷卻並用於浸漬蛋糕。
可可蛋糕的巧克力奶油
配料:
- 雞蛋 - 125克;
- 黃油 - 405克;
- 香草-5克;
- 可可粉 - 25克;
- 干邑表 - 0.5茶匙。
對於糖漿:
- 糖 - 305克;
- 水 - 105毫升。
準備
在一個小碗裡,我們倒水,我們扔糖,放火燒。 我們把混合物煮沸,用泡沫去除泡沫並攪拌。
同時,分別打雞蛋,然後輕輕倒入糖漿,冷卻並滾動可可粉。 我們鋪上軟化的奶油,加入香草粉,倒入乾邑中,用攪拌器捶打奶油,直至均勻。
來自可可和酸奶油的巧克力奶油
配料:
- 糖粉 - 105克;
- 酸奶油 - 105毫升;
- 明膠乾燥 - 10克;
- 可可 - 65克。
準備
將冷卻的非脂肪酸奶油倒入一個方便的盤子中,用攪拌器打勻,逐漸加入糖。 接下來,扔幹可可,並混合。 將明膠分別溶於冷水中,然後將其混合到所得混合物中。 一種由可可粉製成的現成巧克力奶油用於浸漬餅乾或送達熱茶,溢出模具。
如何從可可製作巧克力奶油?
配料:
- 牛奶 - 105毫升;
- 山寨奶酪 - 20克;
- 15% - 25毫升;
- 糖 - 味道;
- 可可 - 15克。
準備
奶酪用攪拌機搗碎,逐漸倒入可可粉並放入糖中調味。 接下來,倒入溫牛奶,攪拌,直到光滑。 在將完成的美味佳餚放入玻璃杯中後,用奶油裝飾上面,供應甜點。
巧克力奶油配煉乳和可可粉
配料:
- 黃油 - 205克;
- 可可粉 - 55克;
- 煉乳 - 205克。
準備
用攪拌機將融化的黃油折疊至光滑。 逐漸倒入煉乳,混合併倒入可可粉。 再次,鞭子奶油,直到順利,然後將其用於預期的目的。