馬鈴薯砂鍋和奶酪是一道菜，通過它可以將馬鈴薯定性地應用於烹飪。 蔬菜漿與奶酪片，香料和其他配料的和諧結合將使得所有參數都可以達到最佳狀態。
如何用奶酪煮馬鈴薯砂鍋？
帶有芝士的馬鈴薯砂鍋指的是簡單烹飪烹飪成分的類別，其技術可供所有人執行。
- 砂鍋土豆取決於配方，以原始形式使用，將其磨碎或切碎成層狀，或預先烹製，直至做好準備或半準備。
- 在烘烤前或在熱處理結束前幾分鐘，奶酪從上面嚐到了這道菜。 交替的土豆和奶酪層是允許的。
- 通常，用烤箱烤製的烤土豆在烤箱內烹飪，而不是在多欄或煎鍋中烹飪。
馬鈴薯砂鍋烤箱與奶酪
一個簡單的土豆和奶酪砂鍋，適合與蔬菜或泡菜自助晚餐，並作為肉類和魚類菜餚的豐盛營養配菜。 切好的去皮塊莖盡可能薄是很重要的，這樣切片就有時間烤得很好，變得柔軟。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 雞蛋 - 2個;
- 奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 鹽，胡椒粉，油。
準備
- 土豆切成片，季節並在模具中放置一半。
- 打蛋，加蛋黃醬，調味料和磨碎的奶酪，將一半的混合物撒在土豆上。
- 從上面分配一層剩下的土豆，再分配一份奶酪混合物。
- 將容器送至加熱至200度的烤箱。
- 40分鐘後，將準備好帶有奶酪和大蒜的馬鈴薯砂鍋。
來自生土豆的砂鍋
一個嫩奶酪土豆砂鍋將來自生碎土豆。 蔬菜基地可以補充，如前一種情況下，與雞蛋和蛋黃醬的奶酪或豐富的開胃菜的味道，添加一層洋蔥調味的肉末：豬肉，牛肉，雞肉或混合。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- forcemeat - 400克;
- 雞蛋 - 2個;
- 奶酪 - 150克;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 100克;
- 鹽，胡椒，香料，油。
準備
- 搗碎土豆，鹽，胡椒粉，擠壓並與酸奶油混合。
- 餡料加上一半的奶酪，雞蛋，洋蔥和調味料。
- 把土豆基地放在形式中，然後再切碎土豆。
- 用奶酪攪拌奶酪，用鋁箔包裹，並將其發送至加熱至180度的烤箱。
- 50分鐘後，將準備好磨碎的馬鈴薯和奶酪砂鍋。
砂鍋土豆泥和奶酪
馬鈴薯砂鍋和奶酪可以通過預先煮熟的軟土和馬鈴薯塊莖或上一頓飯後留下的成品馬鈴薯泥來製備。 除了胡椒和洋蔥之外，還可以添加其他蔬菜，蔬菜，甚至是肉類，預先釀造或者煎炸。
配料：
- 土豆 - 1.5公斤;
- 黃油 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 堅硬的芝士 - 150克;
- 奶酪融化 - 80克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 大蔥 - 0.5束;
- 鹽，胡椒，香草，調味料。
準備
- 將土豆清洗，煮沸，加入加工過的奶酪和黃油，在泥中研磨。
- 把雞蛋搗碎成蛋糊，鋪上洋蔥，胡椒粉和半碎芝士。
- 攪拌團塊，將其分佈在模具中，用剩餘的奶酪弄髒。
- 在180度的烤箱裡準備一塊土豆和奶酪布丁，時間為30分鐘。
土豆砂鍋配奶酪
令人驚嘆的美味和溫柔，它變成馬鈴薯砂鍋凝乳奶酪。 使用任何奶酪，預先研磨成奶油質地，加入酸奶油以達到柔軟。 以奶酪為基礎，可以加入大蒜，芳香乾草。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 凝乳酪 - 0.5公斤;
- 油 - 100克;
- 雞蛋 - 2個;
- 堅硬的芝士 - 100克;
- 酸奶油 - 200克;
- 鹽，胡椒，香草，肉荳蔻。
準備
- 馬鈴薯被清洗，切成薄片。
- 準備好的凝乳奶酪與軟黃油和青菜混合，調味品嚐。
- 以調味馬鈴薯片和奶酪混合物的形式鋪設層。
- 用箔片收緊容器並將其發送一小時，以180度烘烤。
- 混合奶酪和雞蛋，酸奶油，季節，倒在土豆上。
- 再過30分鐘後，烤箱內放入奶酪和土豆的砂鍋將準備就緒。
土豆砂鍋配碎肉和奶酪
用下面的食譜烹飪，帶有肉丸和奶酪的馬鈴薯砂鍋最初將會給客人和家庭帶來不尋常的原始外觀，並且在品嚐之後以及極好的和諧味道。 櫻桃在這種情況下最好不要用傳統的西紅柿來代替。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- forcemeat - 0.5公斤;
- 櫻桃西紅柿 - 300克;
- 雞蛋 - 2個;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 漫畫 - 3湯匙。 匙;
- 奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬 - 150克;
- 薑黃和芥末 - 各1茶匙;
- 鹽，胡椒粉，蔬菜，油。
準備
- 把洋蔥和胡蘿蔔和大蒜一起加入，加入薑黃，與土豆泥混合。
- 還有雞蛋，芒果，蛋黃醬，芥末，鹽和胡椒。
- 將質量放在模具中。
- 調好肉末，將肉丸捲起來，放在馬鈴薯底上，用櫻桃西紅柿交替擠壓。
- 用鋁箔緊固表格並將其發送到加熱到180度的烤箱中一小時。
- 在烘培奶酪的菜餚結束前15分鐘撒上。
土豆砂鍋火腿和奶酪
簡單地煮熟，但它產生了一個令人難以置信的美味砂鍋火腿和奶酪，土豆，在這種情況下，幾乎準備就緒，並完成冷卻和冷卻後，它被切成板。 代替酸奶油，蛋黃醬是合適的，火腿可以用任何香腸代替。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 火腿 - 300克;
- 油 - 30克;
- 雞蛋 - 2個;
- 奶酪 - 100克;
- 酸奶油 - 100克;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 把盤子切成土豆和火腿，分層堆放，調味。
- 混合酸奶油，奶酪，調味料和草藥，從上面倒入。
- 在180度烘烤20分鐘後，將準備好火腿和奶酪土豆砂鍋。
馬鈴薯砂鍋蘑菇和奶酪
一個蘑菇和奶酪土豆砂鍋是一個很好的選擇，包括在每日晚餐菜單或提交晚餐。 使用森林蘑菇時，用香料和洋蔥在鹽水中預先煮熟，直到它們被降到底部，如果有必要，它們被炸。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 蘑菇 - 0.5公斤;
- 洋蔥和奶酪 - 200克;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 鹽，胡椒，蔬菜，油，香料。
準備
- 煮沸，冷卻並切成板土豆。
- 用洋蔥炒季節蘑菇。
- 將各組分分層，潤滑調味酸奶油。
- 撒上帶有奶酪的盤子，在180度烘烤30分鐘。
烤土豆和奶酪鱈魚
下一個與魚類菜餚崇拜者的食譜。 砂鍋是加入一個鱈魚片，將被鱈魚，鱈魚，zander或更多脂肪鮭魚品種取代。 添加到新鮮蒔蘿或香菜組合物中的食物的味道，其被撒上層或乾擾酸奶油，將完全遮蔽味道。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 鱈魚片 - 0.5公斤;
- 洋蔥 - 150克;
- 奶酪 - 100克;
- 酸奶油 - 200克;
- 鹽，胡椒粉，蔬菜，油，調料。
準備
- 馬鈴薯被清洗，用杯子和洋蔥圈切碎。
- 切成片，加入鹽和胡椒魚醃製。
- 將土豆，魚和洋蔥層，調味料和土豆一起放入加熱到200度的烤箱中放置25分鐘。
- 全部用酸奶油調味，撒上奶酪。
- 再經過25分鐘的烘烤， 帶有魚 和奶酪的馬鈴薯 砂鍋 就準備好了。
蔬菜和奶酪土豆砂鍋
這道菜的最有用和多汁的版本是一個土豆砂鍋與西蘭花和奶酪 。 此外，往往加入保加利亞甜椒，洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿的組成。 肉類密集的蔬菜：土豆，胡蘿蔔預煮至半熟，然後切塊。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 西蘭花 - 300克;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 150克;
- 西紅柿 - 3個;
- 雞蛋 - 2個;
- 奶酪 - 100克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 鹽，胡椒粉，蔬菜，油，調料。
準備
- 煮土豆和胡蘿蔔，切成塊。
- Shink洋蔥，西紅柿，西蘭花配成小花序。
- 將蔬菜放在表層。
- 打蛋，加牛奶，調味料，倒入模具。
- 撒上奶酪盤，在200度烘烤30分鐘。
土豆砂鍋配奶酪微波爐
用微波爐烹製的培根和奶酪土豆砂鍋不遜色於在烤箱中以傳統方式烘烤的類似物，但與後者相比可節省大量時間。 除了培根之外，火腿，香腸或切碎的調味雞肉片都可以做。
配料：
- 土豆 - 700克;
- 培根熏製或火腿 - 200克;
- 韭菜 - 1個;
- 霜 - 250毫升;
- 雞蛋 - 2個;
- 奶酪 - 100克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 切碎土豆，切培根，洋蔥，搗碎奶酪。
- 將配料放在模具中分層次調味，每個調味品嚐。
- 用雞蛋和奶油的混合物倒入所有物品，撒上一點奶酪，蓋上蓋子，送到微波爐25分鐘。
土豆砂鍋奶酪在multivark
毫無疑問，如果你使用下面的食譜進行多元烹飪，整個家庭都會喜歡 帶有肉類 和奶酪的 馬鈴薯砂鍋 。 如果需要，肉末可以用一層魚片代替，用魚片切片，蘑菇用洋蔥或蔬菜炒。
配料：
- 用制服烹製的土豆 - 6個;
- forcemeat - 0.5公斤;
- 洋蔥 - 1個;
- 雞蛋 - 2個;
- 奶酪 - 150克;
- 鹽，胡椒，蒔蘿，油。
準備
- 研磨乾淨的土豆，混合雞蛋，半炒洋蔥，奶酪，蒔蘿，季節。
- 在肉末中加入剩餘的洋蔥，鹽，胡椒粉。
- 將一半土豆，肉末和土豆放入碗中。
- 準備烤布丁1小時。
馬鈴薯砂鍋用在平底鍋裡的奶酪
快餐晚餐的最佳選擇是在鍋內用火爐烹製的帶奶酪和雞蛋的馬鈴薯砂鍋。 如果需要，該組合物可以添加火腿，香腸，切碎的香腸，培根，肉末和其他添加劑以供選擇。 不禁止使用您喜愛的調味料和調味品補充劑：大蒜，香料。
配料：
- 土豆 - 900克;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 100克;
- 雞蛋 - 3件;
- 奶酪 - 100克;
- 鹽，胡椒粉，油，蔬菜，香料。
準備
- 煮製服，然後清洗並切土豆。
- 洋蔥和洋蔥堆放在一個油煎的平底鍋中，撒上酸奶油，雞蛋，調味料和蔬菜的混合物。
- 撒上奶酪的碟子，蓋上蓋子，然後送到爐子裡。
- 用高熱準備2分鐘，直到醬汁在安靜的環境中準備好。