以馬鈴薯為基礎的零食 - 美味和簡單的菜餚的預算選項，在提交前幾分鐘準備。 這同樣適用於馬鈴薯koloboks - 帶或不帶餡的土豆泥球。
馬鈴薯kolobok用肉末 - 食譜
配料：
- 大馬鈴薯塊莖 - 4個;
- 牛奶 - 20毫升;
- 雞蛋 - 2件;
- 乾麵包屑;
- 麵粉 - 40克;
- 碎牛肉 - 480克;
- 白洋蔥 - 80克;
- 蒜瓣 - 2個;
- 甜椒 - 300克;
- 辣椒粉，研磨小茴香，幹牛至 - 4克;
- 1酸橙汁;
- 伍斯特醬 - 15毫升。
準備
去皮的土豆煮熟，直到軟，季節和搗爛，加入一滴牛奶和一個雞蛋。 厚厚的土豆泥土豆 。
同時，將切碎的白洋蔥用大蒜過幾分鐘。 將甜椒和香料加入攪拌機中打成弓形。 再過4分鐘後，加入肉末，使其充分。 我們用檸檬汁和一個水煙筒調味肉餡，冷卻它，然後開始滾動koloboks。
勺子收集一份土豆泥，並用手掌將其平放在一塊扁平的蛋糕上。 在平面蛋糕的中心，我們放了一勺碎牛肉，拿起土豆餅的邊緣，將它們收集到中心，並在手掌之間滾動著色書。
我們將土豆麵包放入麵粉中，浸入剩餘的雞蛋中，撒上麵包屑，然後油炸至金黃色。
土豆kolobok與奶酪
配料：
- 土豆泥（參見前面的食譜）;
- 培根 - 3片;
- 磨碎的切達干酪 - 80克;
- 蛋 - 1個;
- 大蔥 - 一堆;
- 麵包屑。
準備
豐胸培根煎成粉末，手動或用攪拌機研磨。 從土豆泥中製作玉米餅，在每個玉米餅的中心放入幾個切碎的蔥，切碎的切達干酪和麵包屑。 將蛋糕成球，蘸上雞蛋和麵包屑。 煎炸koloboks。
馬鈴薯koloboks用蘑菇
配料：
- 香菇 - 300克;
- 百里香葉 - 4克;
- 蒜瓣 - 2個;
- 馬鈴薯塊莖（大） - 2個;
- 磨碎的奶酪 - 50克;
- 雞蛋 - 2件;
- 麵包屑。
準備
將蘑菇炒至水分完全蒸發，加上百里香葉和大蒜。 廚師用一個雞蛋煮馬鈴薯土豆泥，加入炸蘑菇和香料的味道。 我們從土豆泥中滾出球，將它們浸入剩餘的雞蛋中並撒上麵包屑。 在200℃下在烤箱中烹飪20分鐘koloboks