土豆“Garmoshka” - 一種原始的菜餚,有很多烹飪變化,能夠裝飾任何盛宴的壯觀外觀。 使用各種產品填充土豆,食物的口味可能會變化。
如何烹飪土豆“Garmoshka”?
如果菜單正確烹製的土豆“Garmoshka”,這是非常可口的,快速,簡單地能夠餵養飢餓的食客,誰將在這道菜難以形容的狂喜。
- 馬鈴薯預先清洗或與果皮一起使用,用刷子徹底清洗表面。
- 準備好的塊莖以手風琴的形式切割。
- 作為馬鈴薯的補充,你可以使用奶酪,黃油,香腸,脂肪,培根,各種煙熏製品,蘑菇片。
- 將土豆泥烤成箔狀,套上或放在一起,在第一階段用箔片烘烤。
- 烘烤結束或完成前10分鐘,馬鈴薯手風琴可以撒上磨碎的奶酪。
土豆“Garmoshka”在箔
烤箱裡的“Garmoshka”土豆烤成箔,經常煮熟,味道鮮美。 在這種情況下,加入的是一片黃油,在加工過程中浸漬蔬菜果肉,賦予其細膩的奶油味和柔軟度。 用酸奶油或其他合適的醬汁做菜。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 黃油 - 200克;
- 鹽,胡椒,意大利草藥。
準備
- 準備和切土豆鹽漬,胡椒粉,用草藥調味。
- 在切片油中插入切片,將塊莖包裹在箔片中。
- 一小時後,在烤箱中烤製土豆“Garmoshka”將準備好服務。
土豆“Garmoshka”烤在烤箱與奶酪
用烤箱烤製的土豆“Garmoshka”得到令人垂涎的紅潤地殼和極好的味道。 最好是用刀或調料選擇辛辣的干酪,或將調製好的土豆與調味料混合,加入胡椒粉混合物,幹蒜或新鮮大蒜。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 硬奶酪 - 200克;
- 黃油 - 200克;
- 鹽,胡椒混合物,辣椒粉。
準備
- 馬鈴薯以手風琴的形式切割,不切割到底,仔細用鹽,胡椒粉和辣椒粉混合調味。
- 將切片黃油插入切片中,在200度下在箔片下面烘烤1小時。
- 取下箔片,插入切片的奶酪。
- 經過15分鐘的烘烤土豆“Garmoshka”在烤箱與奶酪將準備就緒。
馬鈴薯“Garmoshka”與豬油在烤箱中
最令人滿意和營養豐富的是來自烤土豆的“Garmoshka”,用肥肉片製成。 新鮮的,鹹的或熏制的產品是合適的,應將其切成與土豆片大小相同的塊。 和諧地補充大蒜的味道,在烘烤結束時可以撒上一道菜。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 脂肪 - 250克;
- 鹽,黑胡椒粉,香料,蒔蘿。
準備
- 準備好後,切開手風琴,土豆醃製,撒上香料,用香料調味。
- 如果需要,將帶有切片的油脂切成薄片,如果需要的話,將它們放入鹽和胡椒粉中。
- 帶培根的土豆“Garmoshka”在200度烘烤約1小時。 塊莖可以用鋁箔包裹,放入套筒或帶蓋子的模具中。
- 成品熱土豆撒上切碎的蒔蘿。
土豆“Garmoshka”用香腸
美味的菜餚是用香腸製成的。 同樣適用於煮沸,半熏製或熏制的香腸產品。 您也可以使用火腿,啤酒或煮熏培根 。 芝士薯片,在烹飪結束時補充土豆,可以補充綠色蔬菜。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 香腸 - 250克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 將清洗過的土豆清理乾淨,切過手風琴,鹽,胡椒粉,用香料調味。
- 將切片香腸放入切片中,用箔包裹並存放在模具中。
- 在烤箱烤香腸“Garmoshka”香腸將在200度下烤1個小時。
- 信號發出後,鋁箔展開,奶酪和蛋黃醬的混合物鋪在土豆上。
- 將盤子放回設備另外10-15分鐘。
土豆“Garmoshka”用培根在烤箱裡
帶有培根的土豆“Garmoshka”征服了正在烘烤過程中的香味,散發出極好的香味。 如果沒有煙熏產品,你可以吃一個新鮮的,切成薄片。 新鮮的蒔蘿可以替換或補充歐芹,香菜,其他草藥可供選擇。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 生熏熏肉 - 200克;
- 蒔蘿 - 1束;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 切過手風琴的土豆,鹽漬,胡椒粉,用油和香料調味。
- 推遲生熏熏培根,把切片放入切口。
- 用鋁箔包裹土豆,將其放入套筒中或放入帶蓋或緊箔的形式。
- 一小時後,烤土豆“Garmoshka”撒上蒔蘿,並返回烤箱1分鐘。
土豆“Garmoshka”與肉
煮熟的土豆“Garmoshka”與 烤箱中的雞 - 一種獨立的營養菜餚,可供足夠的家庭或飢餓的客人。 如果需要,雞肉可以用豬肉,火雞肉,切碎的肉類代替,並用錘子加工一點,以獲得柔軟和口感的柔軟。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 雞肉片 - 200克;
- 調味肉 - 1茶匙;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 將土豆洗淨,清洗,切成手風琴形,用鹽和香料調味。
- 雞肉片切成小片,在食物膜下輕輕敲打,用香料和鹽調味。
- 將肉插入狹縫中,將坯料放入鋁箔信封或套筒中,密封。
- 在200度烘烤一小時後,馬鈴薯“Garmoshka”準備就緒。
土豆“Garmoshka”蘑菇
土豆“Garmoshka” - 一種可以在精益版本中進行的食譜,用作填充蘑菇。 在這種情況下,蘑菇切割是在植物油中添加洋蔥的情況下進行的,但如果您想降低菜餚的熱量和脂肪含量,應該將蘑菇煮開,並且應該用綠色來補充餡料。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋蔥 - 1個。
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 在植物油中炒洋蔥。
- 加入切碎的中等大小的蘑菇,煎至陰道蒸發並輕微變黃,調味品嚐。
- 將土豆切塊,用鹽,胡椒調味,並在部分中加入蘑菇油炸。
- 經過200度的烤箔烘烤一小時後,馬鈴薯“Garmoshka”撒上草藥並送至桌面。
土豆手風琴與大蒜
這道菜的 另一個 精益版本 是土豆“Garmoshka”與草藥和大蒜。 如果蒜韭菜與切碎的草藥和大量海鹽一起在研缽中揉搓,味道和香氣將盡可能明亮和豐滿。 如果精益配方不是基本的,您可以添加培根,火腿和豬油到灌裝。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 大蒜 - 4-6顆牙齒;
- 蒔蘿和歐芹 - 1束;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽,胡椒,土豆香料。
準備
- 去皮或去皮的土豆在手風琴上切割。
- 用鹽,胡椒粉和調味料調味,加入切碎的大蒜和青菜混合物。
- 土豆“Garmoshka”倒入油,用鋁箔密封並在200度烘烤1小時。
土豆“Garmoshka”西紅柿
烤土豆手風琴與奶酪和西紅柿獲得愉快的酸度和辛辣的番茄風味。 大蒜和添加到灌裝的新鮮草藥將在這里特別相關。 如果需要,可以將切口與小葉或大塊韭蔥小葉切開。 西紅柿應選擇小,肉厚。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 西紅柿 - 3個;
- 洋蔥 - 1-2個;
- 奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 綠色 - 1束;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽,胡椒,土豆香料。
準備
- 將土豆切成手風琴,調味後加洋蔥,大蒜和番茄切片。
- 將坯料放入套筒,鋁箔或帶蓋的模具中,送入加熱爐烘烤至200度1小時。
- 切開並擰下套筒,貼膜或打開蓋子,撒上芝士土豆,並返回設備15分鐘。
在平底鍋裡的土豆“Garmoshka”
傳統上,土豆“Garmoshka”是在烤箱裡煮熟的。 但是,如果沒有辦法以類似的方式烘烤蔬菜,可以用鑄鐵煎鍋或另一個底部厚的爐子煎。 灌裝可以是您選擇的任何添加劑,也可以是鹽,乾香料和植物油的混合物。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 豬油 - 150克;
- 大蒜幹 - 1茶匙;
- 植物油 - 100毫升;
- 鹽,胡椒。
準備
- 用鹽,胡椒和大蒜調味,然後放入豬油切塊。
- 將土豆切成小塊,用熱油將其倒入煎鍋中,稍微塗一層棕色,翻到另一邊,繼續在蓋子下面煮半個小時,以減少熱量。
土豆“Garmoshka”在多元變量
簡單和容易在multivark準備土豆“Garmoshka”。 塊莖在設備中的停留時間取決於設備的尺寸和功率。 在“烘焙”程序中烘烤的時間通常足夠長。 在周期的中間,馬鈴薯應翻轉並撒上磨碎的奶酪。
配料:
- 土豆 - 6個;
- 黃油 - 50克;
- 奶酪 - 100克;
- 植物油 - 50毫升;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 將土豆清洗,切塊,加鹽,胡椒,香料調味。
- 將軟黃油與大蒜合併,稍微放入切口。
- 用植物油將馬鈴薯放入裝置的碗中,並包括“烘烤”一小時。
- 30分鐘後,將塊莖翻轉並撒上奶酪。
土豆“Garmoshka”在微波爐
在短短的15分鐘內,微波爐中的 烤土豆 “Garmoshka”將準備就緒。 這道菜變成了美味,充滿了脂肪,培根,黃油和綠色片。 填充通過壓榨機的大蒜或切成小塊的大蒜不要多餘。 在奶酪完成之前,將奶酪倒入一分鐘。
配料:
- 土豆 - 3個;
- 黃油 - 100克;
- 奶酪 - 50克;
- 植物油 - 50毫升;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 切成手風琴,鹽,胡椒皮的土豆,用油潤滑。
- 將坯料放在合適的容器中,用黃油和大蒜混合物填滿切口。
- 準備高功率的菜餚10分鐘,最後撒上奶酪。