在烤箱中烘烤的形式

要準備各種各樣的熱菜 - 烤寬麵條，砂鍋，烤，有不同的烤箱烘烤形式。 他們可以烹飪肉類，蔬菜，菜餚以及各種甜點。

如何選擇烤箱裡的烤盤？

烤箱的形狀選擇取決於其目的。 在你的廚房裡有幾種不同的形式是可取的，這些形式現在正在銷售中是一個很好的品種：

1. 最重和最厚的形狀是由鑄鐵製成的 。 這種金屬具有優良的導熱性，這意味著菜餚非常美味。 許多鑄鐵模具都配有一個蓋子，也可以用作碗碟。 這些產品的內表面由不粘材料製成。
2. 最輕，最經濟的將是鋁壓製成型的模具。 其中一些配備有烤架網格，因此是多功能用具。 採用這種形式，您需要密切監控火焰的水平，因為產品的薄壁可以快速燃燒。
3. 對於任何女主人來說，最好的禮物就是用烤箱烤製的陶瓷模具 。 它們有各種尺寸和形狀 - 方形，橢圓形，矩形，圓形。 一些形式的陶瓷具有常規的蓋子或用於蒸汽逸出的漏斗蓋。 這樣的盤子怕溫度變化，因此不能立即在冷水下放出烤箱。
4. 全世界的業主都在使用幾個世紀以來在烤箱中烘烤的粘土形式 。 由於天然燒焦粘土的特殊性質，這種配方中的菜餚令人難以置信的溫柔和芬芳。
5. 對於各種甜點或初級部分，使用小型瓷器模具 。 內表面覆蓋一層不粘層，使其中的產品不會燃燒。 這些盤子在洗碗機中沒有問題地清洗。
6. 在烤箱中烘烤的玻璃模具是用耐磨玻璃製成的，因此你不能害怕它們的完整性。 使用玻璃時唯一必須遵守的事情 - 將此表格放入冷藏箱中，然後逐漸加熱。