如果您正在尋找喜歡 的餐桌上 常見 烤肉 的替代品，那麼嘗試在烤箱中烹製肉類蛋奶酥食譜。 儘管名稱和外觀都是自命不凡的，但製作這種菜餚本身並沒有困難，配料清單也不包含奇特的配料。
雞肉剁碎的肉蛋白在烤箱裡 - 食譜
雞肉這道蛋奶酥的食譜可以根據您的判斷進行改變。 您可以在兒童烤箱中調配這種肉蛋奶酥的配方，取代配方中的奶油，取出橄欖等補充劑，或者您可以根據您的飲食量身定做。
配料：
- 雞肉片 - 370克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 霜 - 220毫升;
- 雞蛋 - 2個;
- 橄欖 - 12-15個。
準備
對於這個配方，你肯定會需要一台功能強大的攪拌機，多虧了它，而不是絞肉機，可以在出口處獲得均勻的空氣產品。
一定要剪下多餘的電影，並與鳥肉片一起生活。 將紙漿分成中等大小的碎片，用攪拌器打漿，直至漿糊粘稠，加入鹽和胡椒以及少量大蒜牙。 將糊狀填充物移入任何合適尺寸的碗中並與蛋黃和奶油混合。 將白人分別揉入泡沫中，並輕輕將它們與雞胸肉的重量混合。 小心地將雞肉塊分佈在玻璃杯中，然後將橄欖放在中間。 將蛋奶酥放入盛滿熱的平底鍋中，放置190度半小時。
如何在烤箱中製作肉蛋奶酥？
配料：
- 韭菜 - 1個;
- 黃油 - 25克;
- 香菇 - 270克;
- 牛肉片 - 740克;
- 雞蛋 - 2個;
- 肉湯 - 45毫升;
- 玉米麵粉 - 10克;
- 奶油 - 65毫升。
準備
把韭菜和蘑菇切碎，然後把它們放在溫熱的黃油裡。 當煎鍋裡出來多餘的水分時，在鍋裡放入牛肉片並讓它們抓住。 用油炸機將肉冷卻，然後用攪拌機攪拌至光滑。 分別將蛋清攪成泡沫狀。 蛋黃拖把麵粉，肉湯和奶油。 將奶油混合物倒入肉中，混合，小心地進入蛋白質泡沫並分佈在塗油的陶瓷表面。 現在只剩下在烤箱裡烹製肉蛋奶酥。 將模具放在裝滿熱水的平底鍋中，以免蛋奶酥從下面燒掉。 190度烤箱放置半小時。 準備好的蛋奶酥可以立即供應，或者直到冷卻。