肉餅不僅可以從肉類,魚類或蔬菜中烹製,也可以從堅果中烹製。 這種美味的精益肉類菜餚像瘦胡桃肉餅將受到各種意義的素食者,禁食和簡單的美食家的特別讚賞。 禁食可以以不同的方式和程度進行,所以應該注意的是添加這樣的產品如奶酪仍然是非常需要的。 用牛奶生產奶酪不會威脅到生物的生命,而用它製成的肉餅會變得更加美味。
我們會告訴你 如何 從核桃 製作炸肉排 ,當然,你也可以使用其他類型的堅果,例如木頭或花生(嚴格來說,它不是堅果)。
堅果麵包的食譜
配料:
- 核桃仁或花生仁 - 1杯;
- 土豆 - 2-3個。 平均規模;
- 麵包屑 - 200-300克;
- 一些牛奶或水;
- 堅硬的奶酪(可選) - 約100-150克;
- 芝麻(可選) - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 香料乾地面(您可以使用不含谷氨酸,鹽和防腐劑的不同現成混合物,例如咖哩或啤酒花)。
- 綠色是不同的新鮮;
- 蔬菜油炸或融化的黃油;
- 麵包屑。
準備
在干鍋內輕輕加熱堅果仁。 花生必須去皮烘烤,稍長於核桃仁。 研磨磨碎的堅果,不一定要達到麵粉狀態,更好地適應諸如manki之類的小粒狀態,然後餡料將獲得有趣的質地。 麵包屑浸泡在水中,最好是牛奶,然後輕輕擠壓並揉搓它(用叉子或攪拌器)。
“制服”將土豆煮熟,用冷水冷卻,用叉子去皮和揉捏。 奶酪搓在中間刨絲器上。 所有的成分都混合在一個碗裡。 輕輕加鹽。 加入芝麻,香料和大蒜。
此外,我們有兩個選擇。 由於所有準備好的食材都可以不用油炸食用(正如我們記得的,
那麼,如果你願意的話,你可以在煎鍋裡用油煎兩面,或者在200攝氏度左右的烤箱裡烤20-25分鐘,特別是如果你決定不加快速度並加入肉餅碎肉雞蛋。