Funchoza - 薄米粉，幾乎沒有味道。 但如果您將它與蘑菇，蔬菜或肉類結合起來，它會發生巨大的變化，並且令人驚奇地突出了所有組件的味道。 讓我們來看看幾種蘑菇烹飪食譜的食譜。
與蔬菜和蘑菇Funchoza
配料：
- fachoza - 250克;
- 蘑菇罐頭 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 燈泡 - 1個;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 新鮮蔬菜 - 如果需要的話;
- 香料。
準備
要準備真菌和蘑菇沙拉，我們首先準備所有的配料。 為此，我們清理燈泡，清洗並切碎半圓。 將胡蘿蔔清潔並在特製的刨絲器上搓揉。 我們通過新聞大蒜。 然後放在爐子上，倒入油並加熱。 之後，我們不時地傳播洋蔥和攪拌，我們將其傳遞給透明度。
然後加入蘑菇，炒5分鐘，塗胡蘿蔔，保加利亞辣椒切片。 在弱火上燉蔬菜5分鐘，最後 放入 大蒜，倒入 醬油 ，用香料調味，拌勻，取出。 在準備蔬菜的同時，在一個大鍋fuczozu煮沸，放入沸水中5分鐘。 然後將麵條倒入漏勺中，沖洗並轉移到帶有蔬菜和蘑菇的平底鍋中。 徹底混合所有東西，在沙拉碗中擺放蘑菇的蘑菇，並將桌上的菜放在桌子上，用新鮮的香草裝飾。
與蘑菇和雞Funchoza
配料：
- 薄米粉 - 100克;
- 皇家蘑菇 - 6個;
- 燈泡 - 1個;
- 雞胸肉 - 0,5個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 韭菜;
- 紅辣椒 - 0,5個;
- 櫻桃西紅柿 - 5個;
- 醬汁“烤雞肉串” - 1包;
- 大蒜 - 3瓣;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 芝麻油 - 1湯匙。 勺子;
- 甜地辣椒粉，芝麻，香料。
準備
讓我們來考慮一下如何準備蘑菇菌。 所以，保加利亞辣椒被加工，洗淨並切成細條。 將燈泡清洗乾淨，切成半環，用植物油在熱油炸鍋上快速煎炸。 然後撒上蘑菇，切成小盤子。 接下來，我們添加烘焙碎櫻桃西紅柿，韭菜和保加利亞辣椒。
將所有蔬菜煎至僅2分鐘，然後鋪好雞肉，切成薄片，將細碎的辣椒，芝麻，鹽調味並徹底攪拌。 與此同時，我們將沸水中的真菌煮沸，用漏勺丟棄，用冷水沖洗並將其轉移到蔬菜中。 現在填入所有醬汁“烤雞肉串”，用中火煮3分鐘，攪拌。 就這樣，美味和營養的蔬菜和蘑菇面已經準備好了！
與蝦和蘑菇Funchoza
配料：
- fuchoza - 300克;
- 皇家蘑菇 - 100克;
- 蝦 - 200克;
- 醬油 - 3湯匙。 勺子。
準備
切片皇家蘑菇在植物油上煎至金黃色。 蝦，我們清理並添加到蘑菇。 用香料調味，倒入水中，倒入醬油，燉約5分鐘，用平底鍋薄薄的胡椒醬煮沸，放入沸水中靜置5-8分鐘。 然後用涼水沖洗麵條，放在部分上，放在上面我們放蘑菇蝦。 用餐期間，將沙拉用另一醬油調味，並以熱的形式供應該菜餚。